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綠色市場上的“早產”大閘蟹

     “陽澄湖開湖的日子是９月２１日，可蘭州的水產市場上，所謂‘陽澄湖’大閘蟹已經在出售了�！碧m州綠色市場的經營戶張先生向本報反映。 
    ９月１６日早上，按照張先生提供的線索，記者分別走訪了蘭州綠色市場，東部水產市場和張蘇灘水產市場。市場上，張牙舞爪的各類螃蟹，吐著白沫，紛紛欲掙脫網袋向外爬。攤販們正與一批批的客人洽談著生意。在綠色市場，東區幾家連在一起的攤販還將陽澄湖大閘蟹的包裝放在了商店的門口。記者注意到，其中一戶螃蟹經營戶在水缸上公然貼上了“陽澄湖大閘蟹”的標簽，可當記者問及產地時，該經營戶含糊地說了聲“蘇州”，卻并不解釋該蟹品是否屬于“陽澄湖大閘蟹”。
    “傍著陽澄湖大閘蟹的名頭，單只蟹的價格能提高４到５倍�！标柍魏�特許經營商張先生告訴記者，除了在市場上偷著銷售，更多的“李鬼”大閘蟹都走向了海鮮酒店。在酒店，脊背上印有“陽澄湖”的大閘蟹，售價都在１００元以上，而螃蟹本身的價值及噴碼、激光打印的費用，不超過３０元。這就促使著商家紛紛仿效，使得金城的水產市場一片混亂。
    而混亂的水產市場卻讓正規的陽澄湖大閘蟹經營戶苦不言堪。以張先生為例，他要通過蘇州陽澄湖蟹業協會的各項認證，并取得特許經營的資格，至少需要近一個月的時間。而且，此后空運過來的陽澄湖大閘蟹，售價至少在６０元以上，若按照目前市場上“李鬼”大閘蟹的售價，今年肯定會賠錢。
    隨后，記者電話連線了蘇州陽澄湖蟹業協會，一位姓周的值班人員告訴記者，蘇州陽澄湖的開湖日期是９月２１日，若通過檢疫、包裝及航空運輸，到西北片區的最早日期也在９月２３日晚間。因此，目前在蘭州市場出現的陽澄湖大閘蟹基本上都是假冒的。