中國水產門戶網報道 重慶商報訊:“國慶節期間水產品供應充足,價格走勢穩定,為節日營造了祥和安定的氛圍”,江北區有關人士表示,觀農貿水產批發市場可謂功不可沒,由于占有主城區淡水魚銷售7成份額,觀農貿水產市場一直以來都是我市水產品價格重要的“調節器”。
主城區日銷200噸魚
“俗話說‘年年有余’,年底餐桌上哪能少得了魚嘛!”昨日上午,在重百臨江超市鮮魚專柜,李海銀大媽買下一條活蹦亂跳的鰱魚,高高興興地提回家。在剛剛過去的國慶節里,淡水魚、海鮮等水產品進入一年中的銷售旺季。目前,主城區每日鮮魚、海鮮的銷售量達200噸,比平常多了近40噸。
每天凌晨,盤溪水產批發市場內人聲鼎沸。一輛輛大卡車馬達轟鳴駛入場內,把停車交易大棚擠得滿滿當當。最近幾天,由于節日消費升溫,入場送鮮魚的貨車達40輛,比平時多出10來輛。
平抑物價當好“調節器”
在觀農貿水產市場中,長期經營的品種有花鰱、白鰱、草魚、鯉魚、鯽魚、牛蛙、蟹、蝦等18個品種,比較名貴的品種有江團、鮭魚、長壽“翹殼魚”、甲魚等,其中以花鰱、白鰱銷量最大。
“我們特別重視市場供應,防止出現暴漲暴跌的情況,”據市場人士介紹,每逢節假日,他們主動聯系貨源滿足市場需求,發揮物價“調節器”作用,確保貨源充足,供應有序,物價穩定,成功地防止了市場物價大幅度波動。此外,市場也建立起了從食品生產、運輸到食品檢測、防疫等一系列的監控系統,絕對保證食品安全。
水產品價格穩中有升
日前,有關部門公布的今年2季度我市水產市場價格調查顯示,由于市場供應充足、整體價格走勢平穩。
分析顯示,今年3季度氣溫較高,不利于水產品長途運輸,運輸成本也較高,水產價格將穩中有升。
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