中國水產門戶網報道      我之所以要寫這篇文章，主要是為了澄清長期以來人們對礁石缸方面的一些誤解。（因此我隨時準備迎接某些專家的挑戰和遣遺。）有不少的“專家”們認為，柏林養魚法或稱自然養魚法只適用于養魚高手。而根據我的經驗，無論是養魚高手，還是初入門的新人，運用柏林法都可以取得很好的成績。
      大概每一個養魚族的朋友都有所聽聞，德國的一批養魚狂熱族的只用蛋白質撇除器的情況下，在飼養最難伺候的石珊瑚方面取得了巨大的成功。然而事實上，只要依循一些簡單的做法，任何人都可以同樣獲得成功。
      自然養魚法的宗旨倒是十分直接了當：在盡量減少對外來因素之依賴的情況下，建立一個平衡的微型生態區。這一系統的核心就是一組高品質的活石(大約每加侖水中放2磅)。不要使用“植物石”（plant rock）,它們大都來自淺水海域，上面有一些石塊是不太理想。活石上的孔約多越好，越輕越好，而且最好上面還長滿了各種顏色的珊瑚藻，可以防止或阻礙發絲藻（Derbresia sp.）的生長和蔓延。在這一方面，John Tullock先生在他的“The Reef Tank Owners Manual”(礁石缸手冊)一書中做出了精彩的論述。在絕大部分的水族店里，都沒有太多的活石，因為要保養活石，花費是小不了的。但是，往往在雜志上可以見到一些廣告，他們都可以為你提供高素質的活石，而且價格也合理。
      “新鮮活石”（Fresh Rock）是最理想不過的了，因為它的上面有不少的小生物，當然在使用以前必須進行一些處理。這個“治療”過程一般的花一個月左右（在新缸中大致花這么長時間）。治療可以在未來的魚缸中進行，除非其中一有了（主人）。或者，也許有人會不習慣治療時的氣味，則可以改用其他的容器，比如32加侖的塑料垃圾桶，我就中意用垃圾桶。在治療時，在通中加入適量新鮮的海水，然后再放入一個可浸沒式的加熱器，一個泵頭或者氣石，就可以開始了。在放入活石以前，活石要洗凈，去掉上面的泥渣以及包裝時用的舊報紙之類。然后就可以開始治療，它上面的“毛毛蟲”之類的家伙驅逐出去，可不能讓它們坐直通車進了未來的魚缸。注意：這些毛蟲大都長有很小的刺，別讓他們扎著。治療的過程十分重要，別偷工減料。在治療時，活石上面的一些死亡的動植物逐漸分解，釋放出一些有毒物質。所以每隔幾天就要看看活石，上面要是出現了白色的臟東西，就要立即清理掉（火雞油可以幫手）。在這期間，最好把活石放在黑暗的地方，以防止水藻泛濫。要是沒有氣味了，就說明活石的治療基本完成了，但可能不夠徹底。整個療程可以只需兩個禮拜，但不要立即放到魚缸中去，千萬不要心急，不然就會功虧一簣。最好在等多兩個禮拜。然后都應留些空隙以便透氣。要是治療是在魚缸中完成的，這時最好要換掉一般的水。
      到了這個時候，你就實際上有了一部最有效的生物過濾器。為了讓你更好地明白這一點，讓我們一起來看看典型的滴水式過濾器是如何運作的。滴水濾水（又稱干/濕式濾水）利用亞硝化單胞菌（Nitrosonomas）(可將氨轉化成亞硝酸鹽)以及硝化細菌Nitrobacter）(可將亞硝酸鹽轉化成硝酸鹽)來分解缸中的廢物。但問題是，這些細菌都是需氧型（aerobic）,可以消耗很多的氧氣，而且最后所形成的硝酸鹽在達到一定的程度就會對許多無脊椎動物造成危害。即使有活石，也沒法承受如此大的脫氮任務。現在普通的做法是再安裝一部脫氮器（功能正好同干/濕式濾水相反）；但往往都會帶來災難性的后果。因為脫氮濾水所使用的是一種厭氣型化能生物細菌（Thiobaccillus）。它可以令硝酸鹽還原成亞硝酸鹽，在轉化成亞硝酸，最后轉變成氧氣。要是水的循環較快，流過濾水的時間很短，有害的亞硝酸鹽就可能漏到魚缸中去。相反，要是水流太慢，或者喂食太多，就有可能形成致命的毒氣硫化氫，整個系統就會就此崩潰。
      而活石卻不同。它可以完成硝化，同時也可以完成脫氮，兩者之間可以達到平衡，就如同在自然環境中一樣。硝化過程是在活石的表面進行的，而脫氮過程則是在活石的氣孔中進行的。這兩者之間相互補充，所以在自然法魚缸中，亞硝酸鹽的含量絕少達到5ppm以上，至于10ppm以上的濃度，則更是從沒有過的天方夜譚。所以上面所說的那些五花八門的濾水就是多此一舉了。
      然而，自然法養魚也少不了一個技術裝置：蛋白質撇除器。其重要性我是難以形容，就引用Peter Wilkens的話說，“蛋白質撇除器并非一般的過濾裝置，而是整個系統必不可少的組成部分”。的確，蛋白質撇除器不是過濾器，但是它是我的唯一可用的辦法，要將魚缸中的分解有機物還沒能礦化以前迅速有效地排出去，再沒有別的選擇。所以千萬不要在這上面投機。不過有一點倒是應該信的，與相同大小的文氏管撇除器相比，逆流式撇除器一般
      來講要更為有效，但是維修也就相應地麻煩些。對于逆流式撇除器來說，最理想的大小應該是36"-48"高，3"-4"直徑。要是還不夠，可以再加多一部同樣大小的撇除器，這樣要比單開一個更是好了。注意：泡沫的延續性至關重要，它就好似無醇飲料的浮頭，排出一股股深綠色或咖啡色的液體。要是排出的液體很稀、水分很多，而且顏色轉淡，就說明撇除器需要調整了。
      在技術裝備方面，現在的養魚一族似乎更加依賴使用臭氧。大概對于礁石缸一族來說，臭氧是唯一被濫用的技術。在臭氧發生作用時，有機物上分子被氧化，釋放出氧氣，同時令廢物分解。于是Redox潛勢被提高到350mv至400mv左右。從理論上講，本應可以為魚缸中的生物提供更多的氧氣。然而不幸的是，被還原的不只是有機物上的分子。我至少已有兩次的教訓，那次我的“黃色籃子魚”的魚鰭也一同被還原，弄的整條魚就好似條鲀魚（Zebrasonma flavecens）那樣。另外使用臭氧的同時也可能發生一些有毒的化合物（不如氨、氮酸之類）。我更聽說有的水族店使用臭氧來控制發絲藻。事實的真相是，臭氧破壞了魚缸的脫氮過程，從而歪打正著，阻礙了水藻的生長。
      我們還必須記住，在自然界中，Redox潛勢因地而異，而且變化很大。有的地方可以抵達160mv，而且有的水域更是高達413mv。這些都是些極端的例子。而且不同的測量儀器再在同地點所測得的數據也有所不同，有時可相差100mv之多。Detrich Stuber曾經測的自己的魚缸中，Redox值只有164mv,遠低我們所建議的正常水平，然而他的石珊瑚卻也長的同樣出色。所以幾乎不值得去冒險使用臭氧，以求達到更多的Redox潛勢。雖說臭氧在破壞和抑制某些病原體方面有一定的功效，但是要達到效果，就必須使用超高的劑量，這或許會對魚缸造成很多負面影響。現在我們來談談照明的問題。一直以來，人們在這一問題上似乎總是爭論不休，眾說紛紜。有說金屬鹵素化燈最好，也有人則認為熒光燈最佳。然而，這并非一個絕對的問題，哪一種燈最好取決于一系列因素。例如：魚缸的大小；魚的種類等。金屬鹵素化燈以及VHO熒光燈均可產生相當的熱量。而不幸是，并非所有的魚種或動物都適于同一種光線。所以，我只能建議讀者自己去做這方面的研究，弄清楚自己要養的魚和動物在光照方面的特征，并選出最合適的照明系統。目前，我自己用的是只限48"高輸出光化的熾光管，魚缸的容積為135加侖，結果相當理想，魚缸中養了好幾種珊瑚，有愛光的Acropora sp,也有“Colonial anemones”。除了這六根燈管以外，我再沒用其他的輔助燈管，我認為這個系統可以廣泛適用，閣下不妨參考一試。當然，此外還有許多的選擇，再次沒法一一繁述。
      到此為止，我們已經討論了自然法養魚的主要內容。但除此以外，仍有一些事項相當重要，要取得成功不可不知曉。 第一“進入撇除器的表面必須進行虹吸，以防止形成一層油狀的膜。而且水在進入以前，最好要事先進行機械過濾，把水中的固體微粒排除。聚脂是相當不錯的預濾介質，不過要弄清楚，經過防塵處理的聚脂不行。聚脂的價格相當便宜，一碼大概只要十幾蚊左右。一塊聚脂最好只用一、兩天，所以必須時常更換。
      其次，活性炭可以令水清澈發光，十分重要。這有兩個原因，其一，它可以增加水的透明度，去掉水中的混濁及其它顏色，從而令照明系統更加有效地得以利用。其二，它可以彌補撇除器的疏洞，進一步吸收，排除水中的有機廢物。活性炭的使用可以是間斷的，也可以是持續的。不少人都是一個月用那么幾天。但不論怎樣，你一定要選擇最好的活性炭，而且不論怎樣，你一定要選擇最好的活性炭，而且不能含有磷酸鹽。有時活性炭是經過磷酸清洗的，在魚缸中就有可能釋放出其中的磷酸，促進水藻的生長。所以要小心。
      第三，換水要少量，而且不能太頻繁，比方補充撇除器帶來的水分。注意“要是信缸情況就有所不同。但是，一旦魚缸建好以后，就沒有必要每月都進行大量的換水了。魚缸本身可以有效地控制硝酸鹽的含量。另外，千萬別異想天開，想利用換水替換里面的微量元素。絕大多數的混合鹽中微量元素的含量都是自然海水中的20-40倍之多。所以新鮮的混合海水可能令缸中纖弱的動物命歸黃泉。
然而，這并不是說我們可以忽略微量元素的作用。相反，石珊瑚需要鈣來建立強壯的骨骼，固氮菌也需要鈣。所以，我們必須向它們提供鈣。可以以氧化鈣、氫氣化鈣或者氯化鈣的形成加以補充。盡量避免使用制成的鈣補充液，這玩藝很值得懷疑。氯化鈣可以令鈣的含量立馬得到提高。
      而氧化鈣和氫氧化鈣則較為穩定，其實這兩者在水中是一樣的。你最好買一部鈣含量至少要達到400mg/l,要是可以更高一點就更好了。另外別忘了同時測量ph值，氫氧化鈣溶液的堿性相當強，ph值可高達12左右（在剛配制只好時）。
      在配制氫氧化鈣溶液（又稱石灰水）時，在一加侖的凈化水中只要加入1tsp的氫氧化鈣固體（注意，一定要用凈化水，自來水要經過逆滲透活著脫離子處理），充分攪拌，要是有沒有溶解的沉淀，就讓它沉到容器底部。然后給它幾個小時的時間，讓其慢慢地充分地溶解。最后小心地倒出沉淀物。在加入溶液時，可以用滴管，也可以直接倒入，但都必須慢慢地進行。除了鈣以外，有時也得加入一些鍶，而且要是養有軟珊瑚，還可以加入一些碘（市面上有一些很不錯的碘液可供選擇，而且使用方便）。
      第四，魚缸中的水流必須強勁。可以用泵頭，也可以用外置的水泵，強勁的水流可以不讓殘渣沉入缸底，而是浮在水中，這樣便更容易排除出去，從而避免形成死角。同時，對于那些依靠過濾器喂食的無脊椎動物，水流可以幫助它們捕食，也可以幫助他們蛻皮。
      另外，利用自然法養缸，我們可以借用缸中的動物來替我們保養魚缸。比方說，我們可以用脆海星（birttle star）來清理缸底和活石中的殘渣，也可以利用Kole、Yellow以及Chevron籃子魚來控制水藻的生長。巨藻則可以為魚缸增添美麗的色彩。但要小心Caulerpa sp,這玩藝生長奇猛，可以喧賓奪主，抑制珊瑚的生長。另外，外表漂亮的Valonia 以及氣泡藻（bubble algae）也有一些害處。Halimedia discoidia 則不錯，一旦在魚缸中落了腳，就可以健康地發展。至于其他品種，如Sargassum、Dictyota以及Padina等，他們往往向活石上面發展，有的甚至相當茂盛，但有些卻只是曇花一現。但不論如何，他們都可以消耗缸中的營養，有助于水質的改善。
      Astrea tecta蝸牛則可以大批選用，每加侖一只都行。它們可以吃掉微藻，保持魚缸的清潔，甚至還可以幫你洗擦魚缸玻璃。還有一個優點，他們個子小巧，不會象那些大個子同類把魚缸弄得顛三倒四的。
      最后一點，不少人不主張使用缸底，說他們會積累殘渣，不便于清理，但這并不是絕對的。我認為這要看個人的喜好，而且底層有時甚至很有作用，只要注意小心就行。
      我個人中意使用活珊瑚沙底層。我在購買活石時，問那個采集的人在采集活石時可不可以順便為我弄些附近的珊瑚沙，他非常樂意，而且價錢并不比市場上的珊瑚沙貴。在運到我這兒時還是濕的，里面有許多的小生命，而且還有各種顏色的微型活石哩！由于里面有許多橈足類動物，所以底層總是干干凈凈的。其實使用市場上的珊瑚沙也可以達到差不多的效果。記住在使用底層時，別忘了養一些海參、大鱷魚以及看門刺虎魚等，它們可以攪拌沙層。有不少珊瑚會因底層而生長的更好，尤其是Heliogungia sp.因為它們的故鄉就是這樣的，令它們有一種歸屬感。
      至此，我希望這篇文章可以對日益發展的礁石養缸有所幫助。對于部分的讀者來說，這大概已是老生長談了。要是您已是礁石缸高手，但至今仍沒采用Berlin法，不妨拆下您的過濾器，試一試所謂的自然養缸法。要是您們之開始，或者還只是躍躍欲試的話，不妨就從此開始吧。祝各位好運。