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10月17日,2009南寧·東南亞國(guó)際旅游美食節(jié)分會(huì)場(chǎng)暨西鄉(xiāng)塘區(qū)香蕉旅游美食節(jié)在民生廣場(chǎng)親水平臺(tái)開幕。重達(dá)3600斤的香蕉塔揭幕,而“鯊魚宴”成為當(dāng)日最熱美食。
記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,“鯊魚宴”上近2米長(zhǎng)的鯊魚在第一時(shí)間成為現(xiàn)場(chǎng)焦點(diǎn),愛美食的市民游客早早就圍了一圈,大膽的食客還用手去摸鯊魚,燒烤師傅則忙著宰殺和處理鯊魚,并現(xiàn)場(chǎng)燒烤。該鯊魚肉片燒烤售價(jià)為10元一串,現(xiàn)場(chǎng)多數(shù)食客滿是期待,但也有部分食客覺(jué)得價(jià)格稍微貴了一點(diǎn),買一串兩人一起嘗鮮。音樂(lè)響起來(lái)時(shí),現(xiàn)場(chǎng)一位阿姨還跟著燒烤師傅跳起舞來(lái),引得周圍的食客一陣掌聲。

現(xiàn)場(chǎng)的攤點(diǎn)負(fù)責(zé)人告訴記者,該鯊魚是虎鯊,重達(dá)200多斤,之所以選擇虎鯊是因?yàn)槠淙赓|(zhì)好,營(yíng)養(yǎng)也較為豐富。記者了解到,本次美食節(jié)共準(zhǔn)備了6條虎鯊,都是從大連東海打撈的。燒烤師傅稱,宰殺的鯊魚在兩天內(nèi)都可以保持肉質(zhì)的新鮮,市民和游客可以放心食用。
本屆美食節(jié)該分會(huì)場(chǎng)還將日夜經(jīng)營(yíng),除南寧傳統(tǒng)的水街美食、廣西地方特色美食外,俄羅斯小吃、香港名小吃碗仔翅、臺(tái)灣蝦仔煎、東南亞美食等也在活動(dòng)中一一亮相,會(huì)場(chǎng)主舞臺(tái)開展“啤酒王”趣味競(jìng)飲、競(jìng)技活動(dòng),還將舉辦“西鄉(xiāng)塘區(qū)首屆廣場(chǎng)卡拉OK大賽”,推出“洛洛香”香蕉宴。市民和游客可盡情享受激情音樂(lè),美食美酒。
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