中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道 2005年以來,華中地區(qū)的精養(yǎng)池塘陸續(xù)發(fā)生多起水體發(fā)紅同時(shí)大量死魚的事件,給養(yǎng)殖戶帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。總結(jié)和分析紅水產(chǎn)生的機(jī)理,針對(duì)各種紅水的產(chǎn)生原因及表現(xiàn)制定相應(yīng)的預(yù)防及處理措施顯得非常重要。
水體發(fā)紅的池塘通常有如下表現(xiàn):(1)大多數(shù)情況下,池塘透明度異常高,通常瞬時(shí)達(dá)到50厘米以上;(2)池塘水色表現(xiàn)出不同程度的紅色;(3)大部分時(shí)候,池塘溶解氧非常低,各水層養(yǎng)殖品種出現(xiàn)不同程度的浮頭現(xiàn)象,甚至泛塘;(4)部分情況下,絕大多數(shù)魚喪失頂水或靠增氧機(jī)的意識(shí);(5)很多時(shí)候,池塘邊上通常能見到大量浮游動(dòng)物(以枝角類、橈足類為主);(6)在短時(shí)閫內(nèi)即出現(xiàn)大量死亡。
就目前所掌握的資料來看,按照產(chǎn)生的原因可將紅水分為三種,即:由淡水甲藻過度繁殖引起的紅水;池塘藻相單一引起的“紅水”;池塘急性倒藻引起的“紅水”。由于它們產(chǎn)生的條件與發(fā)生機(jī)理不同,所以其處理方式也不盡相同。
一、由甲藻引起的紅水
由甲藻引起的紅水目前最受關(guān)注,主要原因有兩方面:~是甲藻藻相所特有的水體顏色——紅色;二是甲藻所產(chǎn)生的甲藻毒素。
參與甲藻門的浮游植物進(jìn)行光合作用的色素除了比較常見的葉綠素α、葉綠素c、β一胡羅卜素之外,還含有4種葉黃素——環(huán)甲藻素、新甲藻素、甲藻黃素、硅甲藻索。其中,前三種是甲藻門所特有的,這些色素常常使甲藻門的種類表現(xiàn)出特有的紅色。此外,棕紅色的甲藻素、暗紅色的多甲藻素、黃綠色的綠色素、墨角藻黃色素使甲藻色素體呈現(xiàn)黃綠色、黃褐色以及紅褐色(趙文,2005)。
甲藻門的種類主要以咸水種為主,淡水中的甲藻種類遠(yuǎn)不及咸水種多,主要隸屬于
多甲藻科、薄甲藻科以及角藻科,如飛燕角藻、真藍(lán)裸甲藻等。這些藻類如果在池塘中過度繁殖能夠引起養(yǎng)殖池塘水體發(fā)紅。
甲藻門的許多種類能夠分泌毒素并釋放到水體中,引起魚蝦類中毒。到目前為止,總共鑒定出產(chǎn)毒藻類有70多種。這些毒素主要分為四類:麻痹性貝毒、短裸甲藻毒素、溶血性毒素、細(xì)胞性毒素以及分子氨等(衛(wèi)瑋等,2004)。
這些毒素能夠在魚蝦貝類體內(nèi)蓄積,人食用了含有甲藻毒素的水產(chǎn)品亦會(huì)引起不良反應(yīng)(尹伊偉等,2004)。
雖然甲藻有眾多種類產(chǎn)藻毒素,但是,這些產(chǎn)毒種類有非常嚴(yán)格的環(huán)境偏好。從目前的統(tǒng)計(jì)來看,絕大多數(shù)產(chǎn)毒種類為海水種,以原甲藻目和裸甲藻亞目的種類居多。能夠產(chǎn)毒的淡水甲藻非常少,到目前為止被鑒定的產(chǎn)毒淡水種僅有波蘭多甲藻一種(胡圣,劉國(guó)祥等,2008),并且非常少見。曾經(jīng)被廣泛懷疑的裸甲藻科的淡水種類是不產(chǎn)甲藻毒素。因此,在華中地區(qū)被廣泛宣傳的將池塘突發(fā)性的紅水導(dǎo)致魚大量浮頭甚至泛塘現(xiàn)象的原因歸結(jié)為產(chǎn)毒甲藻種類在養(yǎng)殖池塘中大量繁殖的結(jié)論不符合實(shí)際情況,這種現(xiàn)象背后的原因值得去分析和關(guān)注。
事實(shí)上,甲藻的淡水種引起的水質(zhì)發(fā)紅通常情況下是不會(huì)導(dǎo)致魚類長(zhǎng)時(shí)間大量浮頭的。相反,大部分淡水甲藻具有較強(qiáng)的產(chǎn)氧能力,如飛燕角藻。一些種類甚至是花白鰱的優(yōu)質(zhì)天然餌料,比如裸甲藻、真藍(lán)裸甲藻被譽(yù)為是淡水“奶油面包”。
當(dāng)養(yǎng)殖池塘的紅水是由于甲藻引起時(shí),魚類基本不會(huì)處于嚴(yán)重浮頭狀態(tài),更不會(huì)有泛塘的可能。但由甲藻引起的紅水反映出該池塘藻相單一,穩(wěn)定性不高,容易發(fā)生大規(guī)模的倒藻。因此需要從水質(zhì)管理的角度對(duì)這種池塘水質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié),使池塘藻相多樣化。
在池塘下風(fēng)口處用硫酸銅(250—350克/畝·米)或者強(qiáng)氯精(100艏·米)等殺藻藥物在下風(fēng)處潑灑,殺滅部分藻類,并且全池潑灑海聯(lián)科201(5畝·米/桶福)。間隔一天向池塘中沖注新水并立即用磷肥(5千克廠卣)或者磷酸二氫鉀(o.5—1.5千克/畝)全池潑灑,促進(jìn)其它藻類生長(zhǎng)。次日使用海聯(lián)科101(5—7畝咆)全池潑灑,第二天視水質(zhì)變化情況使用海聯(lián)科102。
二、池塘藻相單一引起的“紅水”
此種“紅水”多出現(xiàn)在8月份以后的苗種池塘中。引起這種形式的紅水的單一藻相可能有多種,綠藻門的種類是最主要的。
這種水色的特點(diǎn):(1)池塘水色較濃,晴天上午呈現(xiàn)出黑綠色,下午為紅色;(2)將池塘水用燒杯打起后,與對(duì)照池塘相比呈現(xiàn)出濃綠色,說明池塘浮游植物生物量較大;(3)池塘透明度異常大,通常在50厘米以上,有機(jī)質(zhì)含量非常少,氨氮、亞硝酸鹽基本為0,早晚pH差值在0.5以上;(4)此種水的產(chǎn)氧能力較強(qiáng),打起來后的瓶壁即有溶解氧氣泡析出來;(5)早上魚類活動(dòng)不正常,吃食較差,上午出現(xiàn)不同程度的浮頭;(6)在顯微鏡下鏡檢,水體藻相非常單一。
此種紅水通常出現(xiàn)在連續(xù)晴天,氣溫較高時(shí)。池塘的浮游植物生物量大,晚上耗氧嚴(yán)重,所以,上午容易出現(xiàn)浮頭癥狀,中午和下午魚類活動(dòng)正常。
考察此種池塘的水色變化異常,認(rèn)為這種池塘的紅水為“假紅水’:,分析原因認(rèn)為與光線在池塘中的折射和散射有很大關(guān)系。在純水中,光線進(jìn)入水中大約有53%的入射光以熱能的形式消散在池塘“第一米”的水體中,剩下的光能將以散射和折射的形式存在。通常波長(zhǎng)較長(zhǎng)的光線(紅光、橙光)比中波長(zhǎng)的光線(藍(lán)光、紫光)被吸收的快。所以,純凈的水體常表現(xiàn)為淡藍(lán)色(林文輝)。但是,在養(yǎng)殖池塘中,由于藻類和有機(jī)懸浮物的存在,使得光線反射和折射發(fā)生偏移,池塘水色受浮游生物活動(dòng)規(guī)律影響非常大,所以表現(xiàn)為各種各樣的顏色,比如紅色。

表1倒藻池塘上午池塘溶解氧
總的來說,此類池塘藻相過于單一,在遭遇突變的環(huán)境容易發(fā)生倒藻,所以需要進(jìn)行及時(shí)防范,此種水質(zhì)的方法處理與甲藻相水質(zhì)的處理方法相同。
三、池塘急性倒藻引起的紅水
此種形式的“紅水”是華中地區(qū)最為常見的,往往來不及采取措施的時(shí)候就已經(jīng)產(chǎn)生巨大損失,是養(yǎng)殖池塘主要水質(zhì)威脅之一。
這種水質(zhì)具有以下的幾個(gè)特征:(1)通常發(fā)生在兩個(gè)時(shí)間段,每年的4—5月份以及8-9月份。這段時(shí)間的氣候特點(diǎn)是晝夜溫差大,養(yǎng)殖池塘垂直對(duì)流劇烈,養(yǎng)殖池塘容易出現(xiàn)急劇的缺氧導(dǎo)致浮游植物大量死亡;(2)池塘表觀上看為紅色,透明度大,通常在50厘米以上,將水打起后并非紅色,為淡綠色,水色較清。(3)各種魚嚴(yán)重浮頭,如果補(bǔ)救措施不及時(shí)或不正確,容易發(fā)生泛塘;(4)池塘邊和水面的浮游動(dòng)物非常多,主要為枝角橈足類,分析為缺氧引起;(5)此類池塘溶解氧非常低,表、底層溶解氧趨近均一,通常在0.9以下(表1),顯微鏡鏡檢其藻相發(fā)現(xiàn),池塘的浮游植物幾乎沒有。
產(chǎn)生原因是由于池塘瞬間缺氧而引發(fā)藻類大量死亡。其紅色產(chǎn)生的機(jī)理有兩方面:一方面是水中溶解態(tài)有機(jī)質(zhì)、懸浮物質(zhì)以及水體本身對(duì)入射光線的折射與反射;另一方面是由于池塘底質(zhì)對(duì)水色的映襯。
處理此種紅水的關(guān)鍵是立即急救,迅速增氧,并盡快培養(yǎng)浮游植物。處理方法:(1)使用海聯(lián)科201(5畝·米/瓶)+粒粒氧進(jìn)行全池潑灑,瞬間增氧,緩解魚類浮頭癥狀,減少損失;(2)用殺蟲藥物(菊酯類)沿池塘邊緣噴灑,連續(xù)2—3次,清除過多的浮游動(dòng)物;(3)當(dāng)天補(bǔ)充外源新水,同時(shí)補(bǔ)充磷肥(5千克,畝)或者磷酸二氫鉀(0.5—1.5千克/畝);(4)待浮頭有所緩解后,使用海聯(lián)科101(5畝·米,包)+肥水素進(jìn)行肥水。
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