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      昨天上午，寧海越溪跳魚節在海邊漁村舉行，60多名幼童接受了集體開葷儀式。這一傳統的民間習俗吸引了國內外5000多名游客。

　　按照寧海傳統民情風俗，小孩在吃葷菜以前先要開葷。開葷的時間各個地方不一樣，有的是四五個月大時，也有的稍晚些，最早的是100天時，叫“百日開葷”。

　　寧海民間一般到小孩可以開葷時，常喂以跳魚(又名彈涂)為主的鮮美之物，寓意小孩今后跌跤時，頭會像跳魚一樣把頭翹起來，不至于頭顱受傷，此后就可以進食五谷百物，葷素不論。

　　開葷儀式還蘊含著父母對孩子的祈福，寧海民間素有“開葷娃娃吃跳魚，一世生活有富余”的說法。

　　在當天的開葷儀式上，60多名幼兒在父母的懷抱里“嘗鮮開葷”。

　　寧海越溪鄉是浙江省水產養殖強鄉，也是全省最大的跳魚養殖基地。其跳魚養殖開始于2005年，經過4年的探索，目前養殖面積為1100畝，產量為100～120斤／畝，年產量55噸，年產值440萬元，年利潤190萬元。

　　11月上旬，越溪海鮮美食周將在寧波市區各大賓館飯店舉辦，屆時更多的市民可以品嘗鮮美的越溪海鮮。