上月中旬的大雪之后，喜歡買蝦給小孫子吃的王奶奶發現她家附近的幾個菜場和超市都買不到活蝦了，無奈之下，王奶奶只能將就著買點冷凍蝦仁什么的給孩子補充營養。

　　市場上難覓蝦蹤跡

　　昨天，在合肥市雙崗、勝利路和三角線等菜場，盡管有幾個攤位，養著鱸魚、草魚的大塑料盆一個挨著一個，但唯獨不見蝦的影子。攤主說：這么貴誰來吃，整個市場都不賣。勝利路菜場水產攤主直接就告訴記者，蝦下市了不好搞，即使搞到了，現在價格很高賣得慢，天氣冷蝦子也不好保存，死了就不值錢，還不如不賣。

　　在家樂福恒豐店，蟶子、文蛤等海鮮還都是鮮活的，但原來賣基圍蝦的水缸已經被草魚占領了，僅存的幾只基圍蝦也是冷凍的，營業員告訴記者，基圍蝦運到合肥來也要凍死，他們現在不賣了。

　　今年蝦價連蹦帶跳

　　那么，合肥市場上到底有沒有蝦子賣了呢？周谷堆批發市場信息員李濤告訴記者，天氣轉冷，蝦的習性要鉆洞冬眠，近來龍蝦、河蝦、羅氏蝦已基本退市，市場上只有來自廣州、福建的白對蝦少量供應，日銷量僅有1.5萬斤左右，而且批發的價格也是一天一漲，由旺季的10-12元/500克，漲到現在的20元 /500克，市場上的零售價更有上漲空間。

　　周谷堆市場上的水產經銷大戶說，由于近段時間燃油附加費增加，空運成本明顯上升。加上全國范圍內氣溫驟降，使蝦產地受凍災，沿海很多地方已經無法繼續養殖，貨源也隨之減少。此外，圣誕、元旦等節日臨近，賓館飯店需求大增，市場存在著一定供需缺口，導致蝦價上漲。

　　何時吃上合肥基圍蝦
　　如果合肥有了自己的養殖基地會怎樣呢？據合肥市畜牧水產局水產專家介紹，合肥的氣候等對養殖羅氏蝦、白對蝦、基圍蝦這樣的洋品種不行。比如，基圍蝦養殖其耐溫范圍為10～35℃，秋季水溫降至6～7℃也能生存，最佳生長溫度17～32℃，這些條件需要給冬天的養殖池加溫等，使得在合肥養殖基圍蝦等就會比較貴。

　　不過，專家透露，目前一家臺灣在肥的公司正在做對蝦在合肥養殖的研究，說不定不久合肥人也能吃上自己家門口養的對蝦了。