中國水產門戶網報道       《中國質量報》資訊：日前，福建省質監(jiān)局對該省企業(yè)生產的福州魚丸、黃岐魚丸、包餡魚丸、墨魚丸等魚糜制品進行了監(jiān)督抽查，共抽查了38家企業(yè)生產的38批次魚糜制品。經檢驗，34批次合格，產品抽樣批次合格率為89.5%。

        本次監(jiān)督抽查主要對魚丸、魚卷等魚糜制品的硼砂、菌落總數、大腸菌群、致病菌等涉及人體健康的安全衛(wèi)生指標進行檢驗。針對抽查中發(fā)現的菌落總數、大腸菌群等微生物指標不合格問題，福建省質監(jiān)局已責成當地質監(jiān)局嚴格按照《產品質量法》等有關法律法規(guī)的規(guī)定，對產品質量不合格的生產企業(yè)依法進行處理，限期整改。同時，公布本次抽查中質量合格及不合格的產品及企業(yè)名單，引導消費者選購。