中國水產門戶網報道 喜歡過年討個好彩頭的廈門人最喜歡餐桌上有一些紅色食物,所以煮出來紅彤彤的冬蟹和色澤鮮艷的東星斑是最熱銷的海產品,而且越靠近年關,價格會越高哦。
據了解,今年海鮮的價格普遍比去年上漲15%左右,比如去年售價每公斤200元左右的東星斑,今年已經漲到240元左右了!而紅膏冬蟹也一樣,今年也已經從180元/公斤漲到220元/公斤了,普通的從每公斤160漲到200元。市場管理人員告訴記者,造成海鮮價格上漲的主要原因是我國北方海域發生大面積冰凍,造成北方海鮮供不應求,南方海鮮北調的多。
不過,春節期間日常供應的各種小海鮮價格還是比較穩定的,而且因為潮水的關系,供應量也會比較充足。
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