1月底，廣東菜鰻收購價每噸6.3-6.5萬元，出口活鰻收購價2.5P的每噸6.3萬元，3P的7.0萬元，4P的8萬元，5P的9萬元。

    苗種方面，1月底，福建和臺灣鰻苗產(chǎn)量有所增加，日產(chǎn)量150-200公斤，亞洲地區(qū)日本苗累計產(chǎn)量約5噸，相當(dāng)于去年同期1/6，亞洲鰻苗減產(chǎn)已成定局。歐洲鰻苗迄今未能出口，中國大陸、臺灣和韓國都沒有投苗。

    受鰻苗歉收影響，上半年日本國產(chǎn)活鰻供不應(yīng)求，價格看漲，養(yǎng)殖戶惜售，小規(guī)格活鰻貨源短缺。日本蒲燒店開始選用替代進口活鰻，烤鰻廠也準備購買臺灣活鰻原料。

    據(jù)日本貿(mào)易統(tǒng)計，2009年度日度累計進口活鰻12079噸，其中中國大陸6700噸，臺灣5367噸。日本進口活鰻有三個特點：一是2009年比2008年大幅度下降；二是單價有所下降；三是中國活鰻市場占有率上升。

    今年活鰻價格已經(jīng)上調(diào)4次，估計近期內(nèi)還會上漲，2月份活鰻價格取決于鰻苗的產(chǎn)量。