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哈爾濱新聞網(wǎng)訊(記者 王辛娜)看似鮮美個大的蟹子,到鍋里一煮,不僅成了空殼,還發(fā)出一陣陣的氨臭味。近日,市民高女士在一家攤點上購買的一箱螃蟹都成了“垃圾”。
7日,市民高女士在道外區(qū)南極街冷鮮城三樓一戶商家,購買了一箱凍螃蟹。據(jù)高女士介紹,當時正值冷鮮城快下班的時間,她來到冷鮮城三樓,發(fā)現(xiàn)一家小販賣的螃蟹個頭挺大,攤主表示,要下班了買螃蟹給打折,原來200多元一箱的現(xiàn)在120元就賣,高女士便買了一箱回家,準備大吃一頓。
當她將一些螃蟹煮熟后,高女士驚訝地發(fā)現(xiàn),螃蟹變輕了許多,掰開蟹殼,里面竟然流出一汪水,而且還有一股強烈的氨水味。高女士仔細一看,發(fā)現(xiàn)每個蟹殼上都有一個針眼大的小洞,她恍然大悟:原來這些螃蟹是被黑心的商販注水了!
隨后,高女士帶著剩下的半箱螃蟹來到冷鮮城購買螃蟹的攤位,攤主在得知空殼螃蟹一事后稱,他們因為這批貨被騙了二三十萬,“進貨也不能挨個煮了嘗。”攤主隨后將高女士購買螃蟹的120元錢退給了她。
對此,市消協(xié)工作人員提醒:挑選螃蟹,要選擇新鮮、健壯的,切忌買已死或已變色的螃蟹。因為當螃蟹垂死或已死時,體內(nèi)蛋白質(zhì)會分解并產(chǎn)生組胺。組胺為一種有毒物質(zhì),隨著螃蟹死亡時間的延長,蟹體內(nèi)的組胺越來越多,即使煮熟了,這種毒素也會存在,嚴重威脅消費者身體健康。
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