中國水產門戶網報道 春節雖已進入“倒計時”,南京水產市場迎來了一年中最繁忙的時候。昨天,記者走訪了下關惠民橋水產市場,市場里正是一派火熱的銷售場景。記者了解到,目前該市場每天銷售的鮮、凍、咸、干水產品銷售量600噸以上,比平時增長了五成,而平日里1000萬元的銷售額也激增到1600萬元。
甲魚銷售量增一倍
在一個主營甲魚的店鋪里,記者看到工人們正在緊張地分貨,一袋袋大小不一的甲魚先被倒到大盆里,緊接著被手腳麻利的工人按大小分類選出,最后,再用紗網一袋袋裝好,搬運工忙不迭地送到貨車上,司機們正在焦急地等待。
“平時每天的出貨量在1萬斤左右,節前猛漲到了2.5萬斤。”劉老板告訴記者,最近一段時間,工人都在加班加點工作,自家的親戚也過來幫忙,賺了錢的老板喜悅之情溢滿臉龐:“各大飯店的訂購量迅速增加,零售量也比往年多了不少。”
據惠民橋水產市場的統計數據顯示,甲魚在節日水產市場的銷量排名中拔得頭籌,平時在25-30噸的交易量最近猛增到50噸(10萬斤)左右。記者了解到,目前,按照大小不同,甲魚價格從6元/斤到18元/斤之間不等,比前期每斤增長了1-2元。不過,最近兩天價格略有回落,原因是“見甲魚賣得好,市場供貨增加了。”不過野生甲魚價格依舊居高不下,價格每斤100-120元不等。除了甲魚,帶魚、鯧鳊魚都有較大增長,帶魚的銷售量從平日里3噸左右的交易量增加到目前的7噸,價格均比往年增長了四五元左右。
除夕蝦子價格會猛漲
每到過年,價格變化最快的當屬蝦類。記者了解到,目前市場上青蝦價格每斤35元,沙蝦32元/斤,海對蝦每斤55元,基圍蝦每斤53-55元,雖然比前期有所上漲,但幅度并不大。
惠民橋市場信息科的章茂華科長介紹說:“按照以往的經驗,除夕當天,鮮蝦價格會有較大幅度的上漲,就拿基圍蝦來說,售價很可能達到七八十元/斤。”據了解,一般年三十當天,水產市場上不少商戶會選擇年前最后營業一早晨,不過此時由于貨少客多,價格波動幅度會很大,可以說一會兒一個價。
市民喜歡年三十當天前去選購,主要是覺得當天蝦子會比較新鮮,而事實上,當天市場一般不會到新貨了,可以說,所售的都是前一天的存貨。
為此,章科長提醒市民,想吃基圍蝦的,可以提前一兩天行動,別等到年三十當天或者大年初一多花冤枉錢。
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