中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道  虎年新春的節(jié)日農(nóng)貿(mào)市場，同樣熱熱鬧鬧。記者走訪市區(qū)一些主要農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，吃膩了大魚大肉的市民，在節(jié)日里青睞的是幾塊清爽香脆的潮汕咸菜。大年初二至初三，農(nóng)貿(mào)市場的潮汕咸菜熱銷，而海鮮魚蝦的價格則比節(jié)前有了較大的下降。同時，由于受嚴寒冷雨天氣影響，節(jié)日蔬菜價格上漲。 
  與傳統(tǒng)“備年貨、過大年”的消費觀念略為不同，今年的春節(jié)，更多市民選擇“少備年貨、過新鮮年”，許多主婦提早到農(nóng)貿(mào)市場采購新鮮農(nóng)產(chǎn)品，帶旺了節(jié)日的消費。大年初二，記者在廣廈農(nóng)貿(mào)市場看到，提著菜籃子的市民來往不絕，市場生意紅紅火火，一點都不比節(jié)前遜色。
  記者采訪發(fā)現(xiàn)，最具潮汕傳統(tǒng)特色的潮汕咸菜，成為節(jié)日市場的搶手貨。廣廈農(nóng)貿(mào)市場一咸菜攤的女攤主高興地告訴記者，大年初二，自己就做成了一宗大生意：幾名準備赴香港探親的主顧，高高興興地向她訂購了整整4缸的潮汕咸菜，作為春節(jié)禮物，直接乘飛機帶往香港。記者采訪了解到，不少市民在節(jié)日里吃膩了大魚大肉，對清爽可口的潮汕咸菜情有獨鐘，潮汕咸菜在節(jié)日前后購銷兩旺，備受市民熱捧。
  與此同時，在節(jié)前出現(xiàn)銷售高峰的多種應(yīng)節(jié)高檔海鮮產(chǎn)品，價格明顯有所下降。其中，節(jié)前漲價厲害的九節(jié)蝦，降幅較大，每市斤售價約110元左右，比節(jié)前便宜了10多元。圍灘養(yǎng)殖的大明蝦，每市斤48元，也比節(jié)前便宜12元。有著好意頭的活蚌，每市斤售價跌至15-18元，比節(jié)前便宜了10元。一般的鮑魚，在節(jié)前每市斤100元以上，昨天也只有85-95元。一名經(jīng)營者告訴記者，雖然節(jié)后的海鮮產(chǎn)品價格有所下降，不過，由于節(jié)后市場早旺，人氣充足，生意依然紅火。
  另外，受春節(jié)嚴寒天氣的影響，本地新鮮蔬菜上市品種明顯減少，價格上漲。春菜、芥藍、菠菜等每市斤都漲至3元，比節(jié)前漲0.5元；香菜、蘿卜相對便宜，每市斤1.5元。漲價最離奇的是金針茹，每市斤飛漲到15元，比節(jié)前漲了6元。