中國水產門戶網報道 春節集中消費潮逝去,往年這個時候,海鮮會“大跌身價”。而2月28日,走訪山東濰坊市場了解到,由于今年天氣寒冷,降水天氣較多,加之持續海冰影響,節后海鮮價格雖有回落,但幅度不大。
2月28日,濰坊飄起了雪花,在南下河批發市場,寒冷的天氣使得水產批發商不由得擔心起了貨源。“天一冷,交通就受影響,貨源就缺,加之年后各大酒店都開業了,對水產需求也大,海鮮價格一直比較高。”一位水產商說。
鑫盛水產店的董女士一直從事海蟹買賣。她告訴記者,現在梭子蟹母蟹,每公斤價格在110-120元之間,雖然比節日期間最高價回落了40元左右,但是與往年相比,降幅要小,售價比往年要高。“主要是今年天氣太冷了,貨源比較緊缺。”她說。
記者注意到,目前海鮮價格與年前相比已經普遍降低,但降幅不大,來自南方的海螺節日期間最高價每公斤為35元,而現在為28元左右,海虹4元,現在3元,魷魚16元,現在14元。基圍蝦、母海蟹等高檔海鮮,由于時令差的原因,出現在市場的大多從福建廈門空運和本地室內暫養為主,仍維持在每公斤300元和170元的高位。
業內人士介紹,受海冰影響,水產品的產量在相當長一段時間內都會降低,供應量也不及往年。就時間來說,目前天氣還不穩定,不夠溫暖,而漁民一般來說在元宵節后才出海捕魚。進入3月,隨著天氣變暖,海鮮的供應量也會變得充足,屆時水產還有降價空間。
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