中國水產門戶網報道 3月1日,長江開捕,鮮美稀少的“江刀”再次吊起市民胃口。據張家港市永聯村漁民介紹,從前天和昨天的捕撈及銷售情況來看,與去年相比,今年刀魚的產量有所增長,但價格有點“小跳水”,規格100克的刀魚價格基本上在每500克3000元左右,比去年大約便宜了500-600元。
昨天下午,在張家港七干河節制閘水域,幾艘即將入江捕撈的漁船上顯得格外忙碌。記者看到,每一艘船上都備足了漁網,每一位上船的漁民都帶足了干糧,“要趕潮水,今晚就不回來,在江面上過夜了”,一位漁民笑著說。 15時30分左右,江水漲潮,伴隨著巨大的馬達轟鳴聲,漁船陸續開始“出征”捕“刀”。
在漁民朱志山家里,記者看到了他前天捕到的十幾條長江刀魚。在里三層外三層冰塊包圍的保鮮盒里,刀魚的色澤依然顯得格外可人。據朱志山介紹,2月28日晚上,他就將一切準備妥當,在江中等待開捕時間的到來,1日凌晨,長江刀魚開捕后,大約過了30分鐘左右,江水來潮,他撒下了第一網,凌晨四點左右開始起網。當天下午,他又下一網,“總共就捕撈上來這么十幾條魚,6條大一點的估計共有750克,最大的重量在150克左右。第一網刀魚很早就被客戶給預訂了。 ”他還告訴記者,開捕第一天,他知道周邊漁民捕撈上來的一條最大刀魚重量達到了250克。
雖然產量比去年略有增加,但價格下降讓朱志山感覺不到收入見長,“今年的繩子貴了2元左右,工人工資從每月2200元漲到了2500元,這樣算下來,整個捕撈季節的收入估計比去年增加不了多少。 ”而對于今年刀魚價格比去年降低的情況,他認為主要是由于各種雜牌刀魚冒充長江刀魚現象的存在,影響了真正本地刀魚的價格。
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