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春節期間江蘇凌家塘市場水產品旺銷

發布時間:2010/3/5 17:22:50  來源:江蘇凌家塘水產市場  編輯:謝雪琴  我來說兩句我來說兩句(0)
旺旺好漁資電商平臺
中國水產門戶網報道      2010年2月份,本月時逢春節,水產品的價格歷來在春節期間都會小有上揚,今年也不例外,本月場內車水馬龍,交易興旺,水產品價格是蝦“跳”魚“躍”,蟹價穩,總體價格波動較平時要大。常州人年夜飯中喜歡有魚,討“年年有余”的好彩頭,特別淡水魚中草魚、青魚最為走俏,賓館、飯店、家庭都爭相搶購,炸爆魚、溜魚丸、腌咸魚,形成了節前需求高峰,價格也順勢上揚(詳見下表)。

品  種

本月平均價

與上月相比

與去年同期相比

草 魚

 12.59元/公斤

+9.7%

  +8.9%

鯽 魚

 10.31元/公斤

+3.2%

  +6.3%

鳊 魚

 10.9元/公斤

+11.2%

  +14.4%

鰱 魚

 8.43元/公斤

+8.9%

  +6%

  本月中旬,臨近年底,螃蟹的進場量開始反彈,較前期大幅增長,但由于年前氣溫較高,不利儲存,價格也是不漲反跌,每公斤下跌了2-10元左右。導致本月螃蟹批發平均價92.82元/公斤,較上月下跌5.8%,但較去年同期上漲33%。

  由于春節期間強勁的節日需求及婚慶消費,市場特種水產交易異常活躍,交易旺盛,價格也隨著需求波動起伏。

品  種

本月平均價

與上月相比

與去年同期相比

鱖 魚

 57.76元/公斤

+0.5%

  +5.3%

黃 鱔

 49.15元/公斤

+0.3%

  -9.5%

鮰 魚

 23.67元/公斤

+3.2%

  -25.8%

甲 魚

 37.93元/公斤

+2.3%

  +17%

鱸 魚

 23.03元/公斤

+4.1%

  +12.5%

牛 蛙

 12.03元/公斤

+3%

  -3.6%

  本月底,長江三鮮中的刀魚已上市,目前批發平均價分別為1.5-1.9兩240-300元/公斤,2兩以上1500元/公斤,3兩以上2000元/公斤,長江刀魚的價格則在3100元/公斤以上。

編輯:謝雪琴 訪問人次:2198 關鍵字:江蘇凌家塘水產市場,水產品,旺銷,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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