中國水產門戶網報道羅非魚:上市少,價格上漲
2月上旬,珠三角、粵西、海南上市的羅非魚以500-800g規格為主,三地價格分別為3.8元/500g、4.1元/500g、4.1元/500g,對比上月同期價格都有不同程度的上漲。
據了解,由于天氣陰冷,2010年1月至2月華南地區上市的羅非魚非常少,更多的養殖戶是選擇春節之后賣魚,部分加工出口企業為了儲備年后原料魚近期還在陸續收魚,因此羅非魚的價格出現了回升。
2月5日以后加工廠幾乎全部停工放假,預計春節之后羅非魚將會出現搶購的局面,業內人士估計屆時羅非魚的價格至少不會低于現在的價格。
白對蝦:價格仍將上漲
2月上旬,華南各規格南尾白對蝦收購價對比1月同期均有不同程度的上漲。珠三角地區40頭/500g收購價為24元/500g,50頭/500g為22元/500g,60頭/500g為20元/500g左右,3種規格比上月同期均上漲了3元/500g左右;湛江40頭/500g收購價為22-23元/500g,50頭/500g為20元/500g,60頭/500g為17-18元/500g,對比上月同期上漲了2-3元/500g;廣西地區,40頭/500g收購價為24-25元/500g,50頭/500g為21-22元/500g,60頭/500g為18-20元/500g,上漲幅度比較大,比上月同期上漲了4-5元/500g;海南地區25-35頭/500g收購價大約在25元/500g,35-40頭/500g為22元/500g,40頭-50頭/500g為18-20元/500g。
業內人士分析,每年春節前后是蝦價最高的時候。這個時候蝦供應量不多,節日消費需求增加,所以春節期間蝦價相對目前還會繼續上漲,直至清明過后新蝦上市,蝦價才可能會回落。
草魚:上漲0.2元/500g
2月上旬,廣東珠三角、華中草魚的價格均為4.5元/500g,對比上月同期均上漲了0.2-0.3元/500g。
業內人士表示,草魚屬于大眾消費品類,珠三角冬季打邊爐對鮮活草魚的需求很大,華中地區因為天氣原因近期抓魚的養殖戶比較少,但春節前腌魚的習慣對草魚的需求同樣大,所以兩地草魚價格均出現了上漲。預計草魚的價格在春節期間兩地還會出現新高。
斑點叉尾鮰:價格穩定
2月上旬,珠三角、華中(網箱養殖為主)斑點叉尾鮰價格為5元/500g,與上月同期價格相當。
據業內人士反映,近期兩地出魚的客戶都比較少,珠三角草魚、生魚等常規養殖品種的大量上市對斑點叉尾鮰的價格有所沖擊,而華中加工企業節前相繼停工,斑點叉尾鮰幾乎很少上市。
預計,兩地斑點叉尾鮰在春節期間還會穩中有升。
黃顙魚:珠三角上漲,江浙下跌
2月上旬,廣東珠三角黃顙魚塘頭價為11.5-12元/500g,對比上月同期有較大幅度的上漲。黃顙魚現在存塘量較少,市場好轉是導致黃顙魚的價格攀升的主要原因。業內人士預測黃顙魚價格可能還會保持上漲一段時間,
湖北地區,1月中旬開始黃顙魚價格略微上漲,均價為11元/500g。業內人士分析,冬天貨源減少,春節臨近,需求加大是導致黃顙魚價格上漲的主要原因。1月下旬到2月上旬,黃顙魚價格則保持穩定,均價穩定在11.4元/500g。
江浙地區,2月上旬,標準規格黃顙魚(150g以上)價格為10元/500g,比上月同期下降了2元/500g。業內人士分析,該段時間四大家魚大量上市沖擊市場,導致黃顙魚的需求減少,價格有所下降。
加州鱸:上市少,價格略漲
2月上旬,廣東珠三角加州鱸塘口價格為9.8元/500g,對比上月同期上漲了0.8元/500g。
業內人士表示,年后價格一般要好過年前,所以當前抓魚的客戶并不多,但加州鱸在北京、天津、西安等地的消費依然火爆,普遍達到了15-18元/500g。
估計一直到春節期間,加州鱸的價格還會穩中有升。
金鯧:節前價格繼續走高
2月上旬,珠三角地區金鯧收購價為18-20元/500g,相對上月有所上漲。陽江地區,2月上旬金鯧收購價為17.5元/500g,比上月同期上漲了1-2元/500g;湛江地區2月上旬金鯧統貨價為16.5元/500g,比上月同期上漲了2-3元/500g;廣西鐵山港地區,金鯧存塘量已經很少,收購價在15元/500左右;海南地區金鯧收購價14.5元/500g,比上月同期上漲了2元/500g。
業內人士分析,臨近春節,金鯧的消費量增加而上市金鯧越來越少,加上春節前運輸成本的增加,諸多因素共同作用下導致金鯧的價格一路走高。
塘虱魚:價格上漲
2月上旬,廣東珠三角地區塘虱魚統貨價為7.3-7.5元/500g,與上月同期相比,上漲明顯,上漲幅度有1.5-2元/500g;湛江塘虱魚統貨價為6-7元/500g,相對上月也有1-2元/500g的漲幅。
目前,珠三角地區存塘的魚已經基本賣完,但是需求量并沒有減少。受到供求關系的影響,塘虱魚的價格上漲明顯。據業內人士預測,塘虱魚的價格在春節過后仍然會保持高價位一段時間。
湛江地區塘虱魚,存塘量同樣不多,在市場需求的推動下價格也有一定的上漲。業內人士分析,湛江塘虱魚價格會再高位運作一段時間,要到春節過后新魚出上市價格才會有所下降。
花鰱:價格略漲
2月上旬,華中花鰱500-750g規格3.7元/500g,對比上月同期上漲了0.1-0.2元/500g。
據了解,近期由于天氣原因華中抓魚的客戶比較少,白鰱、草魚作為主要的腌制品種,其價格出現了上漲,但花鰱主要依賴鮮活消費,外出務工人員的回家對其消費還是有一定的拉動作用。
預計春節期間花鰱價格還有上漲空間。
甲魚:穩中有升
2月上旬,廣東順德臺灣鱉、中華鱉(400g以上規格)價格分別為18.5-19元/500g、21.0-21.5元/500g,和1月份同期相比有小幅上漲。據業內人士透露,由于價格比較好,抓魚的農戶比較多,目前臺灣鱉加中華鱉的存塘量非常少,預計春節的刺激,兩品種價格還會上漲。
浙江2月上旬溫室甲魚(350g以上規格)16.3-16.8元/500g,外塘甲魚(300g以上規格)18-18.7元/500g。據當地業界人士反映,目前浙江外塘甲魚的存塘量很少,溫室甲魚仍有8成可供上市,他們分析春節期間甲魚消費會Ó來一個高峰期,后市價格會比較理想。
生魚:后市看漲
2月上旬,廣東順德生魚,統貨塘頭價5.6-5.7元/500g,與1月同期相比略有上升。
據業內人士透露,2009年9月至2010年1月,生魚價格一直在5元/500g左右,到目前為止仍有2/3存塘量,供應充足。
受春節的刺激,市場對生魚的需求比較大,養殖戶預計魚價還有上升余地當前出魚很謹慎。預計生魚價格還有上漲空間。
海鱸:穩中小跌
2月上旬,珠海白蕉海鱸價格為7.4-7.9元/500g(750g以上規格),對比1月同期價格有所下跌。據了解,由于行情比較好,近段時間養殖戶集中出魚,所以2月初海鱸價格出現了小幅下滑。
因近期天氣降溫導致海冰嚴重,影響外海捕撈,北方海水魚類上市量減少,市場以養殖魚類消費為主,預計2月份海鱸價格將穩定在7-7.5元/500g左右。
筍殼魚:有價無市
2月上旬,珠三角筍殼魚價格為75-77元/500g,與上月同期價格相當。業內人士反映,近期出魚的養殖戶極少,筍殼魚呈現有價無市的局面。由于2008年筍殼魚行情不好導致放苗減少,加上2009年11月寒潮影響,目前存量極少。
業內人士估計2月份筍殼魚的價格仍將維持高位。
魚粉:內外多空相持,價格持續盤整
隨著秘魯新季魚粉的到港,港口魚粉庫存有所增加,近期港口庫存從1月初的4萬t左右,上升到目前的5.5萬t,使得供應緊張帶來的壓力有所緩解。近期國內魚粉需求較為清淡,由于疫病的影響,豬料消費下降的格局也繼續利空魚粉需求市場。另一方面,相關蛋白原料出現走弱行情,對國內飼料企業的魚粉采購意愿存在制約。國內市場方面多空交匯,魚粉供需出現僵持。
秘魯本季可售庫存持續低位,加上厄爾尼諾氣候仍在持續,魚群南遷以及鳀魚產卵時間推遲都會給新季捕撈帶來影響。所以秘魯魚粉供應商對于本季魚粉的惜售心態依然很強。導致外盤魚粉價格一直高位盤整,目前超級蒸汽魚粉CNF參考報價依然維持在1700-1720美元/t,折合人民幣成本為12000-12100元/t。
外盤魚粉的高價運行對國內貿易商存在一定的心理支撐,近期港口提貨也相對積極,減緩了港口到貨增加帶來的壓力。同時,國內魚粉需求漸顯疲軟,飼料企業更是在相關蛋白原料走弱的情況下,采購意愿進一步減弱,影響到國內市場的整體魚粉需求。在多空相持下,國內魚粉價格再度進入盤整狀態。內外多空交集,國內外魚粉價差逐步縮小,后期貿易商需謹慎報價,控制好售貨速度;飼料廠家也需謹慎采購,在節前需保證一定的庫存用量。
豆粕:市場看空居多,價格繼續走弱
2月上旬,豆粕行情走勢持續前期的弱勢格局。沿海地區工廠現貨報價下滑至3250-3300元/t,較1月初下降250-350元/t,進入近幾個月的最低水平。目前國內市場成交清淡,加上油廠供應不斷增加,2月預售價格在3200元/t左右,終端采購仍然以觀望為主。
在缺乏市場指導的情況下,南美產區天氣及外圍市場動態成為國內市場關注的焦點。今年的厄爾尼諾氣候將有利于南美產區大豆作物的生長,大豆增產可能性較大,阿根廷當地大豆產量預估為5300萬t甚至更高,而巴西年初大豆產量預期將達到6400-6500萬t,后期大豆預期供應量的逐步加大將繼續加劇豆粕現貨市場的下行壓力。
2009年12月國內大豆進口量為515萬t,遠高于海關公布的478萬t,2010年1月進口大豆的預期到港數量為430-450萬t,雖然2月份面臨傳統春節假期,大豆到港量也可能達到380-400萬t。目前沿海大豆油廠的總體開機率較高,豆粕的供應量預期將逐步增加,但是外盤市場短期內缺乏實質性利好支撐,現貨市場交投清淡,油廠下調現貨及遠期合同預售價格。
豆粕的整體市場看空居多,但是目前油廠以預售和執行合同為主,也在低價壓力下盡量控制庫存水平,所以豆粕的現貨庫存水平相對有限,這有利于抑制豆粕價格的大幅下滑。而隨著低價策略的展開,有望拉動新一輪的補庫需求,后面飼料廠家也應保證適當的采購力度。
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