中國水產門戶網報道目前正值河豚魚產卵季節毒性最強之時,吉林省食品藥品監督管理局提醒消費者,切勿購買和食用河豚魚及其制品。
據介紹,河豚魚為有劇毒水產魚類,每年3月至5月為生殖產卵季節,毒性最強。河豚一旦死亡,其毒素可侵入魚的全身,是明令禁止加工經營的魚種。河豚魚中毒發病急而劇烈,食后10分鐘至3小時發病,重癥者會因呼吸衰竭窒息致死。目前對河豚魚中毒尚無特效治療方法。國家規定,“河豚魚有劇毒,不得流入市場……”所有飯店加工河豚魚都屬非法。
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