中國水產門戶網報道      野，天然也。

      野生，簡單兩個字透出難以言喻的原始魅力。野生海鮮，活在碧波萬頃下、長于浪濤洶涌中，生來就要與自然搏斗，無論是魚蝦蟹貝，總有一種最自然的味道：肉質密實滑韌、味道甘潤鮮嫩。用資深“老饕”的話說就是：“魚有魚味，蝦有蝦香。”

      但是人類為了市場供求，依仗技術大規模飼養海鮮。養殖海產靠飼料過活，活動空間有限，運動量少，養尊處優，自然賦予的營養精華被飼料藥物取代，所以肉質較肥、不結實，味道也就差，營養更無從保證。


      京城餐飲品牌黎昌海鮮，崇尚自然健康的野生海產品，專門成立了北美水產拓展部，致力于全球范圍內野生海鮮的找尋。眾所周知，北美特別是加拿大的海產品都是在非常純凈和自然的環境中生長的，以高品質無污染、健康、綠色享譽世界。而黎昌海鮮倡導的“健康、自然、美味”理念正與北美野生海鮮的特性相合。自2004年至今，黎昌已先后成功引進深海龍蝦皇、阿拉斯加大帶子、深海石斑魚和加拿大野生參等多個品種，受到食客的歡迎和追捧，成為黎昌各店的招牌菜式。

      黎昌遵循“天然捕撈，非養殖，無污染，健康衛生”的標準，為市場奉獻自然純凈、健康美味的野生海鮮，讓京城食客重嘗魚有魚味，蝦有蝦香的絕美滋味。