中國水產門戶網報道 年前買來進補的海參差不多吃完了,很多山東青島市民又開始張羅著買海參。不過,以往年那樣的價格買海參,對市民來說已經是奢望了。記者走訪市場調查發現,由于前段時間氣溫低,南方海參的上市時間推遲,而本地海參去年的存貨面臨清倉,干海參價格相比春節期間普漲了三成以上。
“過年的時候還是2000多元一斤的海參,這幾天漲到3000多元了。”家住古田路的焦先生近日購買海參,連逛了幾家海參專賣店也沒買成,海參價格讓他只好暫時放棄購買。3月21日下午,記者在寧夏路、四方路、博山路等地對海參價格進行調查了解時發現,相比春節期間,眼下的海參價格要高出不少,相比往年同期價格甚至翻番。
在位于四方路的海產品一條街,一種產地為長島的干海參年前還是每斤3200多元,如今已經漲到了4500多元,而在該海鮮街,標價在4000元以上的海參隨處可見。
“都過完年了,海參的價格怎么不但沒降反而還上漲呢?”在博山路上一家海參專賣店,市民于先生很納悶。該專賣店的負責人楊經理告訴記者,這與海參的供應量少了有關。據他介紹,北方的海參通常是在每年的5月和10月上市,眼下去年的存貨基本上銷售一空。與此同時,今年因天氣冷南方海參推遲出貨,導致海參供不應求,價格自然上漲了。
根據分析,南方海參預計在一個月之后集中上市,這對青島海參價格將起到平抑作用。
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