中國水產門戶網報道      本周常州地區氣溫波動較大，凌家塘市場菜源充足，購銷兩旺，整體價格穩定。其中水產交易量、價格等都穩定。

　　本周水產區水產品價格穩定，而深受市民喜歡的小龍蝦早早“爬”進了批發市場，上市期較往年大大提前。雖然個頭還都不太大，但價格又創近年新高，目前個頭最大、質量最好的小龍蝦批發價48元/公斤，小個頭的也要12元/公斤。盡管價格不便宜，但由于上市量少，又是時鮮貨，上市后就供不應求，難以滿足市民的嘗鮮需求。目前上市的小龍蝦產地來自湖北，當前的小龍蝦仍處于生長階段，普遍身材“苗條”，蝦肉還不緊致，膏黃也少，要吃味道鮮美的小龍蝦，一般要等到4月中旬，而最最美味的小龍蝦應在五六月份，那時小龍蝦肉肥黃滿，口感也好，價格也將有所回落。