中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶網(wǎng)報(bào)道 一、零售市場(chǎng)價(jià)格
根據(jù)對(duì)全省14個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)19種水產(chǎn)品市場(chǎng)零售價(jià)格的定點(diǎn)調(diào)查,2010年江西省3月份水產(chǎn)品市場(chǎng)平均零售價(jià)格指數(shù)為101.27(上年同期為100),同比價(jià)格上漲1.27個(gè)百分點(diǎn)。環(huán)比價(jià)格指數(shù)為98.72(上月為100),環(huán)比價(jià)格下跌1.28個(gè)百分點(diǎn)。各監(jiān)測(cè)品種每公斤平均價(jià)格為:鰱魚(yú)5.66元,鳙魚(yú)11.08元,青魚(yú)14.78元,草魚(yú)11.60元,鯉魚(yú)8.75元,鯽魚(yú)12.54元,鳊魚(yú)12.30元,烏魚(yú)22.15元,本地鯰魚(yú)22.82元,鱖魚(yú)66.23元,甲魚(yú)43.05元,河蟹123.33元,黃鱔46.36元,泥鰍23.82元,青蝦48.40元,鱸魚(yú)30.74元,黃顙魚(yú)32.17元,養(yǎng)殖蛙類(lèi)15.85元,鰻魚(yú)85.00元。
與上年同比,除鯉魚(yú)跌6.22%、本地鯰魚(yú)跌5.64%、草魚(yú)跌3.69%、青蝦4.70%、鳊魚(yú)跌3.69%、泥鰍跌0.76%外,其它監(jiān)測(cè)品種的價(jià)格均有不同程度的上升。其中,漲幅前五位的是:河蟹漲54.16%、鰻魚(yú)漲25.00%、鱸魚(yú)漲15.65%、鱖魚(yú)漲10.11%及黃顙魚(yú)漲7.94%。
與上月環(huán)比,除青蝦的價(jià)格上漲14.15%、河蟹漲6.32%、鯽魚(yú)漲1.84%、鳙魚(yú)漲0.87%及鰻魚(yú)持平外,其余監(jiān)測(cè)品種都有不同程度的下跌。其中,跌幅前五位的是:泥鰍跌9.95%、黃鱔跌8.50%、鱸魚(yú)跌5.80%、鯉魚(yú)跌5.41%、青魚(yú)跌5.03%(見(jiàn)附表)。
二、批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格
根據(jù)對(duì)南昌、九江、宜春三家部級(jí)定點(diǎn)采集水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)及上饒、贛州二家省級(jí)定點(diǎn)采集批發(fā)市場(chǎng)16個(gè)監(jiān)測(cè)品種的采集,江西省2010年3月份水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)同比價(jià)格指數(shù)為98.31(上年同期為100),與上年同期相比,下跌了1.69個(gè)百分點(diǎn)。環(huán)比價(jià)格指數(shù)為101.86(上月為100),環(huán)比價(jià)格上漲1.86個(gè)百分點(diǎn)。其中,同比價(jià)格上漲前五位的品種為:活牛蛙11.50元,上漲了36.90%;黃顙魚(yú)26.45元,上漲了21.61%;甲魚(yú)35.27元,上漲了21.61%;鯰魚(yú)17.84元,上漲了16.36%;加州鱸魚(yú)25.06元,上漲了8.96%。同比價(jià)格下跌前五位的品種為:泥鰍19.95元,下跌了9.32%;烏魚(yú)15.55元,下跌了7.61%;草魚(yú)9.61元,下跌了6.97%;青魚(yú)9.13元,下跌了5.19%;鯉魚(yú)6.46元,下跌了3.54%(見(jiàn)附表)。
三、塘邊起水價(jià)格
根據(jù)對(duì)全省十一個(gè)市(區(qū))的21個(gè)縣(市、區(qū))的17個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)、4個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖大戶的15個(gè)養(yǎng)殖品種的調(diào)查,2010年3月江西省水產(chǎn)品塘邊起水價(jià)格指數(shù)為102.16(上年同期為100),較上年同期價(jià)格上漲了2.16個(gè)百分點(diǎn)。環(huán)比價(jià)格指數(shù)為99.32(上月為100),環(huán)比下跌了0.68個(gè)百分點(diǎn)。受監(jiān)測(cè)的15個(gè)養(yǎng)殖品種中與上年同期相比只有2個(gè)品種的價(jià)格下跌,其余品種的價(jià)格則有不同程度的升幅。同比價(jià)格下跌的品種為:克氏原螯蝦16.80元,下跌了11.58%;鰱魚(yú)4.55元,下跌了6.41%。同比價(jià)格上漲的前五位品種為:甲魚(yú)144.00元,上漲了28.54%(多數(shù)為人放天養(yǎng)的“野生甲魚(yú)”);黃鱔42.91元,上漲了9.55%;鰻魚(yú)57.33元,上漲8.18%;鳙魚(yú)9.12元,上漲了6.52%;鱖魚(yú)53.76元,上漲了6.46%(見(jiàn)附表)。
四、水產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)特點(diǎn)及原因分析
(一)常規(guī)水產(chǎn)品及名優(yōu)品種價(jià)格同比及環(huán)比互有漲跌,但總體持平。從最大的塘邊起水同比價(jià)格指數(shù)的102.16,到最小的市場(chǎng)批發(fā)同比價(jià)格指數(shù)98.31,上下波動(dòng)空間不大,總體持平。春節(jié)過(guò)后的江西市場(chǎng),近幾年由于多數(shù)養(yǎng)殖戶知道屯塘出貨的好處,可以根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格的上下波動(dòng)而賣(mài)魚(yú),所以造成的波動(dòng)不大,進(jìn)而出現(xiàn)本月市場(chǎng)價(jià)格的總體持平。
(二)西南地區(qū)的旱災(zāi)對(duì)江西省水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格的影響不大。從本月江西的水產(chǎn)品市場(chǎng)零售價(jià)格、水產(chǎn)市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格及水產(chǎn)品塘邊起水價(jià)格的調(diào)查結(jié)果,可以看出西南地區(qū)的旱災(zāi)至本月下旬止,對(duì)江西省水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格的影響不大,如果隨著西南地區(qū)旱災(zāi)仍得不到有效緩解,江西4月份水產(chǎn)品價(jià)格上漲將不可避免。
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