我來說兩句(0)
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| “母蟹，沒黃兒不要錢！”昨天，記者在小港、南山等水產批發市場發現，不少賣螃蟹的攤位都打出了“蟹黃”牌，引得不少市民爭相購買解饞。據了解，這些螃蟹主要是南方蟹，最近一個月，母蟹大多有蟹黃，比較肥。另外，隨著氣溫的升高，扇貝、海蠣子、海紅等貝類小海鮮也將逐漸開始批量上市。 螃蟹真肥呀 “現在的螃蟹真肥呀！”昨天，記者在南山市場遇到了正在買螃蟹的劉先生，他告訴記者 大前天他剛買了4只螃蟹，沒想到個個肚里都有蟹黃，味道很不錯。昨天，他想再買幾只回家解饞。 記者在南山和小港市場轉了一圈發現，賣螃蟹的攤位明顯增多，成為海鮮的“絕對主角”，而且“蟹黃”是主力招牌。攤主們告訴記者，現在市場上的螃蟹主要分為南方蟹和本地蟹。每只3兩到半斤的南方螃蟹，每斤價格在50元左右。同樣大小的本地螃蟹大約60元。每只超過8兩的南方螃蟹，每斤的價格約為100元，本地的約為120元。 小海鮮湊熱鬧 蛤蜊、海紅、海螺、扇貝、海蠣子……記者在海鮮市場探訪的時候發現，除了螃蟹外，前段時間數量很少的各類小海鮮開始占據海鮮市場的“半壁江山”，數量明顯開始增多，而且價格略有降低。 “今年氣溫低，小海鮮也上市稍微晚了一些。”做了6年小海鮮生意的馬先生告訴記者，由于今年冬天較冷，海水結冰，致使不少海鮮上市較晚，目前島城小海鮮開始陸續上市。其中，蛤蜊的價格為每斤5元，扇貝每斤7元，海紅每斤2元，海蠣子每斤3元。 “別看個頭大，可這是南方貨，所以賣不上價兒。”值得一提的是，現在市場上的海螺分為大小兩種，個頭差別很大，大個兒的比拳頭還大，小個兒的和蛤蜊差不多，但是價格并沒有想象中的便宜，大海螺每斤18元，小海螺每斤17元。 預計4月中旬，本地的小海鮮將會大量上市 ，屆時價格也會更便宜一些。 |
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