中國水產門戶網報道 三月份,威海水產品批發市場整體交易較為平穩,部分品種價格有所上揚。本月市場交易量在7800噸左右,交易額近7600萬元,比去年同期分別上升4%和5.6%。具體表現為:
本月鮮魚市場貨源偏緊。由于春節過后漁船遲遲沒有出海捕撈,所以市場銷售仍以冷凍魚類為主。市場本月市場條重350克帶魚價格一般在24.00-26.00元/公斤,200克左右帶魚價格一般在18.00-20.00元/公斤;大花魚價格一般在35.00元/公斤,小花魚價格一般在14.00-20.00元/公斤;500克以上鲅魚價格一般在20.00-24.00元/公斤,條重500克以下價格一般在16.00-18.00元/公斤;條重400克以上的鯧魚價格一般在70.00-80.00元/公斤,250克左右鯧魚價格一般在36.00-50.00元/公斤;黑魚價格一般在24.00-30.00元/公斤;加吉魚價格一般在26.00-28.00元/公斤;石斑魚價格一般在30.00-35.00元/公斤;鱸魚價格一般在18.00-20.00元/公斤;大牙鲆價格一般在50.00-56.00元/公斤;米魚價格一般在20.00元/公斤。
本月蟹蝦走穩海參略降。本月市場梭子蟹貨源偏緊,市場200克以上的母蟹價格在160.00元/公斤,200克以下的母蟹價格在120.00元/公斤左右,200克以上的公蟹價格一般在110.00-120.00元/公斤左右,200克以下的公蟹價格在80.00-90.00元/公斤。本月正值鷹爪蝦大量上市,市場交易相對活躍。由于鷹爪蝦是野生海捕,所以鷹爪蝦一上市,就受到了市民的熱捧。目前鷹爪蝦價格一般36.00-40.00元/公斤。預計隨著天氣回暖,鷹爪蝦的上市量將有望增大,市場價格將呈現小幅回落態勢。與此同時,本月市場爬蝦開始陸續上市,個頭較大的活爬蝦批發價格一般在56.00-60.00元/公斤。市場4-6個頭大對蝦價格一般在200.00-220.00元/公斤,7-8個頭大對蝦價格一般在140.00-150.00元/公斤,10-12個頭對蝦價格一般在120.00-130.00元/公斤,13-15個頭對蝦價格一般在90.00-100.00元/公斤,與去年同期變化不大。本月正值海參大量捕撈出池時期,市場價格穩步回落,市場活海參價格一般在150.00-160.00元/公斤。業內人士認為,隨著天氣的逐漸轉暖,海參價格在4-5月份期間還將會出現一定的回落空間,但進入炎熱天氣后,市場價格有望再度走高。
本月淡水魚價格相對堅挺。本月市場鯉魚(500克以上)價格為12.00元/公斤,花鰱魚(1500克以上)價格一般在12.00元/公斤左右,白鰱價格一般在7.00-8.00元/公斤,草魚價格一般在14.00元/公斤,鯽魚價格一般在14.00元/公斤,活甲魚價格一般在50.00元/公斤,養殖鯰魚價格一般7.00元/公斤,黃蟮價格一般在60.00元/公斤,白蟮價格一般在72.00元/公斤,泥鰍價格一般在36.00元/公斤。
本月貝類市場購銷兩旺。本月市場海螺價格一般在26.00-36.00元/公斤,花蛤價格一般在6.60-8.00元/公斤,扇貝價格一般在7.00-8.00元/公斤,牡蠣肉價格一般在15.00-16.00元/公斤,魷魚價格一般在12.00-14.00元/公斤。
從本月后期威海水產品市場整體走勢來看,市場成交量有逐漸放大的趨勢,市場整體交易較為活躍。隨著出海捕魚船只的陸續歸航,市場新鮮海捕魚類貨源將會略顯充裕。
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