武漢白沙洲水產市場三月水產品交易量為3158萬公斤,與上月經營量3572萬公斤相比下降11.59%,減少414萬公斤,與去年同期4000萬公斤相比下降21.05%。監測十個大宗品種魚的均價是13.47元/公斤與上月均價13.91元/公斤相比下跌3.16%,與去年三月均價12.94元相比上漲4.09%。新年過后有些魚的需求減少價格下跌較大。本月水產品價格總的較為穩定。
(漲幅、跌幅差價見圖表)單位:元/公斤
品名 |
二月均價 |
三月均價 |
漲跌幅度 |
鯉魚 |
7.72元 |
7.31元 |
-0.41元 |
鯽魚 |
7.04元 |
6.9元 |
-0.14元 |
鰱子魚 |
3.96元 |
3.9元 |
持平 |
草魚 |
10.02元 |
9.25元 |
-0.77元 |
鳊魚 |
10.33元 |
9.64元 |
-0.69元 |
花鰱 |
7.01元 |
7.46元 |
+0.45元 |
黑魚 |
17元 |
16.5元 |
-0.5元 |
桂魚 |
39.45元 |
35.67元 |
-3.78元 |
黃顙魚 |
23.5元 |
26.83元 |
+3.33元 |
青魚 |
13.05元 |
11.02元 |
-2.03元 |
圖表顯示三月監測十個大宗品種魚的均價只有黃顙魚及花鰱價格上漲,其它品種以跌為主,黃顙魚均價與上月相比較大幅上漲14.17%,上漲原因與上月相同,三月的武漢雨水較多,黃顙魚需要干塘后才好撈捕,但市內酒店對黃顙魚需求加大,黃顙魚均價從每公斤24.83元上漲到26.83元,上漲到這個價位后后期均價一直定格在這個價位中。花鰱本月價格變化不大,均價就在每公斤7.1元至7.9元之間來回游動。
新年過后人們對青魚、草魚大規格的需求減少,價值高的桂魚需求在減退,青魚、草魚、桂魚與上月均價相比分別下跌15.55%、7.68%、9.58%,青魚均價從月頭每公斤12.88元下跌到月尾均價9.25元,草魚價格在新年過后價格逐步下滑,本月草魚均價變化不大,最高時均價是每公斤9.28元,最低時均價每公斤8.88元,桂魚本月均價從月頭每公斤37.67元下跌到35.67元后后期均價一直無變化。
本月下跌的品種還有鯉魚、鯽魚、鳊魚、黑魚,下跌的幅度在正常波動范圍內。每年的長江禁魚又到來了,禁魚期間水產品價格會有小幅上漲的空間。
注:監測十個大宗品種是鳊魚、鰱子魚、草魚、花鰱、黑魚、黃顙魚、鯽魚、鯉魚、青魚、桂魚。
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