中國水產門戶網報道 眼下,松花江還未開江,12日,記者在哈市一些早市發現,一些商販卻賣起了開江魚。省農委專家說,一些商販用養魚池中飼養的魚冒充開江魚售賣,從中謀利。
12日早上,記者來到哈市道里區通江街附近的早市,看到幾名魚販在叫賣。魚販稱賣的都是在松花江江面上鑿冰打上來的開江魚。記者看到開江魚都是鯽魚,小的8元一條,大的15元一條。有的市民為了嘗鮮紛紛購買,也有的市民懷疑這些魚并不是開江魚。
在哈市香坊區一家超市,魚類柜臺旁的售貨員也在高聲叫賣著:“開江魚上市了”。記者看到,小鯽魚每公斤7.2元,大鯽魚每公斤11.8元。售貨員說:“魚是鑿冰打上來的。”
省農委水產局專家提醒,目前松花江還未開江,冰層薄脆,在冰面上鑿冰捕到的魚大多很小,不是自然開江后捕撈的開江魚。市場上一些商販用開池魚等養殖魚冒充開江魚賣。真正的開江魚得到開江跑完冰排后的一個月中,才能大量上市。
江魚和池魚如何辨別呢?專家說,江魚肚子上的肉結實,摸起來硬硬的,池魚的肚子有些軟;江魚的顏色略淺、偏黃,池魚顏色偏深。環保人士建議市民,為了保護母親河松花江的生態環境,即使遇到賣開江魚的,也請不要購買。
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