海外媒體報道稱,經過水產業專家和科學家測算,挪威鱈魚行業正在開展野生捕撈鱈魚養殖項目,業內人士表示,將野生捕撈的鱈魚再進行海水養殖,在鱈魚重量增長2倍以后再向市場出售,這樣不僅可以在一年內不斷向市場提供新鮮鱈魚產品,而且銷售價格高于野生捕撈鱈魚產品。
每年鱈魚的市場價格浮動較大,一般冬季捕撈的野生鱈魚市場價格低于春季和秋季捕撈的野生鱈魚產品。然而,近幾年受到全球經濟危機影響,鱈魚市場價格受挫,也使得再養殖的野生捕撈鱈魚收益不佳。去年,接受再養殖的野生捕撈鱈魚為2000噸,僅占鱈魚總產量的一小部分。但是,水產業專家和科學家仍認為野生捕撈鱈魚再養殖項目具有巨大潛力。
專家表示,經過測算捕撈和飼養等成本,接受再養殖的野生捕撈鱈魚每公斤價格可以增加0.34美元。
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