中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道 龍蝦漲價(jià)了,市民在菜場(chǎng)很難買到,進(jìn)餐館吃也得多掏腰包了。昨日,記者走訪市場(chǎng)獲悉,目前上市的龍蝦個(gè)頭小,只有0.5至0.7兩一個(gè),但零售價(jià)格卻漲到了每斤16元,同比漲三成。
據(jù)了解,受“倒春寒”天氣的影響,龍蝦上市量大大減少,零售價(jià)格節(jié)節(jié)攀升。昨日,揚(yáng)州水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)的陳經(jīng)理告訴記者,以往4月中旬,大批量龍蝦上市,工作人員都忙得不亦樂(lè)乎。但今年卻大不一樣,雖說(shuō)冬天出現(xiàn)短暫高溫天氣,龍蝦3月就上市,但此后一直遭遇低溫天氣,龍蝦產(chǎn)量少。目前,水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)上市量只有幾百斤。隨后,記者走訪市內(nèi)多家菜場(chǎng)看到,菜場(chǎng)上龍蝦也較為少見,市民想要買龍蝦還有些困難。
餐飲店的龍蝦價(jià)格也跟著漲了。在文匯東路一家專營(yíng)龍蝦的飯店,普通龍蝦報(bào)價(jià)是每盆80元。工作人員表示,去年最低每盆65元左右,但今年再賣這個(gè)價(jià)的話,就要虧本了。
有關(guān)人士預(yù)計(jì),今年龍蝦減產(chǎn)幾成定局,不過(guò)目前的高價(jià)狀態(tài)不會(huì)持續(xù)太久,等到氣溫持續(xù)回升,龍蝦產(chǎn)量增加,零售價(jià)格將會(huì)有所回落。
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