22日上午青島第一船從沙子口港卸貨的春鲅魚上市
“谷雨到,鲅魚跳”。22日上午,隨著船老大一聲吆喝——新鮮春鲅魚上市嘍!青島第一船從沙子口港卸貨的春鲅魚將擺上市民們的餐桌。記者采訪獲悉,受持續低溫影響,今年海鮮上市量同比明顯減少,價格也比去年同期貴近一倍,業內人士預計,市民吃大量便宜海鮮要等到五月中上旬,比往年推遲了20天左右。
22日7點多,記者來到青島嶗山區沙子口漁港碼頭,第一船春鲅魚開始被一箱箱運上岸,很多海鮮商販一擁而上,向漁民詢價!斑@些漁船都是昨天出海的,總共50多艘。在距離碼頭50海里之外的海域捕撈鲅魚。首批總共來了12000多斤鲅魚!
沙子口街道的相關人員告訴記者,每年春季谷雨前后,海捕魚類鲅魚就會沿洄游路線游向青島的近海海域,市民吃到的所謂本地鲅魚與外地鲅魚實際在海里是同一批魚,但是由于青島近海海域水溫、鹽度適宜魚兒生長,因此洄游到本地海域再被捕撈的鲅魚口感更加鮮嫩。
“水溫太低了,往年不到谷雨節氣,春鲅魚就在市場上露面了,今年足足遲到了近一周。”當地漁民告訴記者,每年到了谷雨就是青島市本地春鲅魚集中上市的時間,可是今年因為氣溫偏低,海水溫度不高,導致首船鲅魚上市遲到了一周左右,而鲅魚集中上市要等到五一過后。
“由于水溫偏低,今年鲅魚、偏口魚、黑頭魚、八帶魚等海鮮現在才剛剛上市,產量也明顯減少,價格也貴了不少!宾魏TXS產品有限公司負責人曲知悟說,以鲅魚為例,往年這個時候市面上2斤左右的當地鲅魚很常見,價格也就在每斤10元左右,4斤左右的賣到每斤15元。而今年鲅魚一上市就賣到每斤27元以上,價格漲了近一倍,一些大鲅魚賣得更貴。
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