中國水產門戶網報道 受金融危機影響的高端海產品今年以來走出了一個淡季不淡的局面。海參捕撈一般分春秋兩季,相對而言,秋參價格要高于春參。而今年春季,海參價格依然堅挺,至今仍無價跌跡象。
2009年年初,海參均價僅110元/公斤,而從7月開始,海參價格開始回升,下半年均價接近170元。今年1季度,海參價格仍維持在160元/公斤以上,春節期間甚至超過了180元/公斤。
養殖公司和經銷商普遍反映,今冬刺參加工品銷售非常好,北京和東北甚至有個別地區出現脫銷,并帶動大連地區刺參價格即使在春節過后也未出現明顯回落。此外,武漢地區刺參消費增長勢頭也非常強勁,未來還將以省會效應帶動整個兩湖地區刺參消費量增長。
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