中國水產門戶網報道    冰島火山又活躍起來了，而萬里之外的南京市民也深受其害，特別是那些對三文魚刺身情有獨鐘的食客——最近這幾天，因為此前大部分歐洲航班停運，挪威冰鮮三文魚根本無法運抵南京。

    “這個季節，吃三文魚刺身容易腸胃不適，換個別的刺身吧�！�8日，一家日式料理自助餐廳的服務員試圖勸說顧客放棄吃三文魚的念頭。

    不過真正的原因是，“因為火山噴發，我們餐廳最近都沒進到冰鮮三文魚，這幾天市場上只有新鮮度稍遜的冰凍三文魚，我們生怕顧客吃壞肚子，所以暫時不供應三文魚了。”餐廳經理如是說。與此同時，麥德龍雨花商場水產部的一位工作人員告訴記者：“現在冰鮮三文魚暫時缺貨，最遲星期一能到，每斤49.4元�！�

    與日本、澳洲和美加等地的三文魚相比，挪威三文魚全球公認口感品質最好。然而自從冰島爆發火山灰導致大量歐洲航班停飛以來，來自挪威海域的冰鮮三文魚也就停止了供應，目前只有冰凍和煙熏三文魚這樣的非新鮮類三文魚在靠庫存支撐。

    不過，或許是這兩天火山灰情況有所好轉，記者昨天在金潤發瑞金路店看到了剛上柜的挪威產三文魚，不過每斤售價高達105元。