中國水產門戶網報道 定海區干(石覽)鎮東升水產交易市場自去年5月成立源達漁業合作社后,用捕撈+市場的創新經營模式,將漁船捕撈的新鮮魚貨進行“拍賣”,確保漁民銷售不愁、售價提升。
長期以來,漁民在生產和銷售中存在組織結構松散、技術水平低、抗風險能力差、信息不靈等問題。東升水產交易市場去年成立后,調整了捕撈漁業經營模式,并于5月成立了源達漁業合作社,吸納漁民為社員。確定合作社業務范圍包括:組織采購、供應成員所需生產材料,組織收購、銷售社員捕撈的鮮活水產品,開展成員所需包裝服務,引進新技術、新品種,開展技術培訓、技術交流和咨詢服務等!皾O民間互幫、聯幫,合作社不僅補給漁船上的生產工具等,還借給漁民出洋資金,緩解其資金困難!睎|升水產交易市場總經理王信倫表示,水產交易市場有六七千平方米的場地,現還在擴建碼頭用于漁船?拷灰,今年九十月份可完工。目前,共有來自岱山、嵊泗、普陀等地的五六十艘漁船掛靠合作社,漁船捕撈回來后,直接在碼頭卸貨,合作社將新鮮魚貨按照市場中心收購價“拍賣”出去。合作社還會按照魚貨網絡行情信息,及時與漁船老大進行聯系,適時調整售賣價格,確保魚貨款能馬上回收。
有水產市場的協調做后盾,合作社把關,漁民放心交易,魚貨的售價也有所提升。王信倫表示,在水產市場投售的魚貨價格比漁民以前自己賣的要高10%~20%,除銷售給本島的一些冷庫、魚販子,還售至杭州、溫嶺、上海等地,去年銷售額達8000多萬元。
為提升魚貨的銷售價格及附加值,合作社又在“加工”上動腦筋,意在延伸產業鏈,連接加工和銷售,實現捕撈、市場、加工、銷售、條龍的運作模式。去年以來,合作社積極聯系外銷加工廠,已與一家魚糜加工廠建立合作關系,并將幾家冷庫納入合作單位。“通過自建,尋找加工廠合作等方式,以后要做到自己收購,自己加工,形成水產物流!蓖跣艂惐硎,今后的目標是一部分魚貨交易掉,大部分加工,不斷擴大市場,吸納100~150艘漁船,加工設施達到每天吞吐300~500噸。此外,還計劃定一個銷售的網絡點等。
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