2007年在盱眙縣河橋鎮實行小龍蝦池塘主養，養殖面積80畝，共生產平均規格27尾/公斤的小龍蝦31807公斤，平均畝產397.6公斤，最高畝產551公斤。 

　　池塘準備　池塘以8-10畝為宜，要求水源充足，進排水方便，水深1.5米，池底平坦、淤泥少。清塘前進水10厘米，每畝使用100公斤生石灰化漿全池潑灑，10天后進水30厘米。蝦苗放養前種植輪葉黑藻、伊樂藻、水生花等水生植物，水草覆蓋面積占池塘面積的40%-60%。栽種好水生植物后每畝施磷肥15公斤或腐熟的有機肥150-200公斤。

　　苗種投放　要求蝦苗體質健壯，附肢齊全，無病無傷；同一池塘放養的蝦苗要求規格一致，一般在12月或次年的3-4月份進行放養，每畝放養100-200尾/公斤的小龍蝦苗種50公斤。

　　飼料投喂　采用植物性飼料與動物性飼料搭配投喂的方式。投喂的植物性飼料主要有玉米、小麥、麩皮、山芋、南瓜等，投喂的動物性飼料主要有豬血、魚腸、小雜魚等。小龍蝦日投喂量一般占存塘蝦總體重的6%-7%，每天投喂2次。

　　日常管理　水體透明度保持在25-30厘米，養殖早期每5天加換1次新水，7-8月高溫期每周換水1次，并保持水深1.2-1.5米，每月每畝施10公斤生石灰1次，促進幼蝦生長和脫皮。每天早、中、晚各巡池1次，觀察小龍蝦的吃食、生長情況。

　　病害防治　堅持“預防為主，防大于治”的原則，池塘除定期使用生石灰消毒外，還應根據水質和小龍蝦活動情況定期施用微生物制劑，營造良好的環境，保持小龍蝦正常生長。

　　捕撈上市

　　6月份左右即可根據市場需求及生長規格適時起捕小龍蝦。