中國水產門戶網報道 自5月1日上海世博園區開園以來,每天去園區參觀的中外游客數以萬計,園區內的各大餐飲店也成為游客大飽口福的好去處。象山南方水產食品有限公司出品的甬浦誼美牌魚糜制品和海鮮凍品成為各地游客追捧的“寵兒”,每天銷出3噸左右。而在世博園區內設有2家門店的豐收日酒店,每天前來品嘗象山海鮮的游客也是絡繹不絕。“象山海鮮”在世博園掀起了美食風暴。
象山是全國聞名的水產之鄉和捕撈養殖大縣,以餐飲帶動的象山海鮮在上海、杭州、蘇州、寧波等大中城市具有較高的知名度。最近幾年,象山發掘整理了一大批以“象山海鮮十六碗”為代表的傳統菜肴,形成了獨樹一幟的象山海鮮特色。
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