中國水產門戶網報道 又值海參春季收購旺季,大連海參價格呈現悄然上漲。去年此時還在每公斤120到140元之間的圈養海參收購價格,現在已經上揚至160-180元。而海養海參的價格還要更高。記者了解到,去年末到今年初的嚴重海冰災害影響,正在顯現于大連海參產業。
圈養海參減產三成
在錦西從事圈養海參剛剛兩年的大連人盧西(化名),最近一直往返于大連和錦西之間。讓他痛心不已的是,去年年末那場嚴重的海冰,讓他的近百畝圈養海參幾乎遭遇了毀滅性的打擊。“死亡率很高,大概有80%以上的海參死掉了。”盧西告訴記者,剩下的海參也出現了腫嘴、化皮的現象,為此他找了很多專家去幫忙解決問題。
與盧西一樣,投資圈養海參的很多養殖戶,今年都損失慘重。“大連不少參圈都出現了程度不同的海參死亡現象,”一位多年從事海參收購的業內人士向記者表示,盡管與錦西相比,大連因為地理位置的原因受災程度略輕,但對于大連海參產業來說,海冰的影響現在已經非常明顯。最實際的表現就是,多數參圈海參產量縮減都在三成以上。
記者了解到,由于圈養海參是需要不斷更新注入海水的,但嚴重的海面冰凍卻導致海水嚴重不足,這樣最直接導致圈養海參缺氧嚴重。除了一部分海參死亡,還有不少海參因為缺氧而出現腫嘴、化皮等病癥。
海參漲價超過一成
正是因為海冰的這些后續影響,正值春季采收期的海參價格在眼下出現了非常明顯的上揚趨勢。目前,大連圈養海參的收購價格已經達到每公斤160 180元之間,而在去年同期,收購價格僅為120 140元,海參價格上漲同比達到10% 15%。
“一方面,我們對于今年春節海參的高價格還是持保守態度,而另一方面,我們也認為產量縮減將引發對貨源資源的搶奪。”大連幾家海參品牌在記者采訪時都顯得比較低調。在他們看來,海參價格的上漲,對于其市場拓展并非利好,但同時,他們又不得不參與到對參源的搶購大戰中,因為如果不在此時貨源相對充足的時候備到足夠的貨,說不定過一段時間市場明顯缺貨的時候價格會更高。就在這樣的矛盾中,海參的價格悄然走高。
災害拷問海參養殖方式
其實,在海冰到來之時,同樣是海參養殖業,海洋養殖的海參卻并未受到明顯影響,相反,由于圈養海參產量縮減,海水養殖的海參價格甚至也明顯高出同期。
早在2007年大連遭遇風暴潮影響的時候,大連的圈養海參就已經收到過明顯沖擊。此時再遇海冰災害,海參養殖方式再次成為業內關注的焦點。在普蘭店從事了三年圈養海參養殖之后轉移至長海縣進行深水養殖的吳敏(化名)向記者表示,其實,圈養海參除了抗自然災害能力較差之外,圈養海參養殖時間較長會造成海參種群退化,較易受到病害侵擾,而其一遇到外界情況變化就極易出現各類腫嘴、化皮現象,也恰恰可以說明這個問題。業內人士認為,選擇更加健康的養殖方式,將成為海參養殖投資更應關注的問題。
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