武漢10家鮮魚館賣“江鲇” 其實均為人工養殖
發布時間：2010/6/6 9:17:56 來源：楚天金報 編輯：吳佩佩
我來說兩句(0)中國水產門戶網報道本是購買的人工養殖的鲇魚，武漢一些餐館卻當作漢江野生江鲇賣，老板因“忽悠”消費者被工商罰款。
吳家山郭先生向東西湖工商分局五環所投訴，1日，他請朋友吃漢江野生江鲇，來到位于漢江邊的“漢江鮮魚館”。他點了一條江鲇，買單時這盤菜被收了177元。服務員說現在是禁漁期，貨源少，每公斤賣96元。“既然是禁漁期哪有野生江鲇？”郭先生認為可能被忽悠，即向工商部門舉報。
工商執法人員提出，要把該餐館存放的“江鲇”拿到有關部門鑒定時，老板承認，因標稱江鲇好賣且利潤大，所以把從市場上買來的家養鲇魚冒充野生江鲇。
昨日，工商部門責令“漢江鮮魚館”按照市場鲇魚價，退還多收的120元，并對該店虛假宣傳行為罰款2000元。
隨后，工商人員對轄區沿漢江的其余9家鮮魚館進行檢查，未發現一家有正宗江鲇。
一家魚館老板坦言：“其實野生的和人工養殖的鲇魚很好區分，江鲇肚皮發白，魚的背部呈淡黃色；喂養的魚背是灰黑色的，餐館一般都是活魚現點現做，只要顧客留心完全可以鑒別”。
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