中國水產門戶網報道 從本月開始,東海海域進入一年一度的伏季休漁期。受此影響,我市各大農貿市場的各種中高檔海鮮價格普遍提價一到兩成。我市部分飯店酒樓也相應調整了海鮮價格。
在市區(qū)草藐弄大江農貿市場,很多賣海鮮的攤位都只有少數幾種海鮮產品,攤主稱現在已經進入休漁期,新鮮的海鮮很少了。
在大江市場經營海鮮水產生意的陳小祥告訴記者,進入休漁期,大部分水產品都有10%~20%的漲幅,像小黃魚從前幾天的每千克7.5元漲到9元,帶魚的價格每千克也上漲了4元。陳小祥說,目前的海鮮價位基本上就是過年時的水平,不但價格提高,而且好的海鮮還買不到。
“水產品進價大幅上漲,飯店海鮮價格也不得不相應提高。”市區(qū)勝利西路新園林大酒店負責人說,東海海域休漁對他們的影響很大,尤其是石斑魚、老虎魚等魚類,價格幾乎上漲了20%。像龍蝦、珍寶蟹、鮑魚等高檔海鮮,也有不同程度的提價。
對于休漁期,不少酒樓和供貨商都已經提前做了準備,囤了不少貨,一些酒店則采用進口海鮮來替換之前主打的東海海鮮。據悉,東海海鮮大量上市要等到9月份之后。
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