中國水產門戶網報道 近段時間,有“海八珍之首”之稱的鮑魚開始褪去“貴族”外衣,價格走低,比上月同期便宜了三成左右。
在市區南浦農貿市場,正在挑選鮑魚的李阿姨告訴記者,把鮑魚當家常菜吃,總是感覺有點奢侈,沒想到現在的價格竟然也能承受了,因此買回去給家人嘗嘗鮮。林阿姨挑了6只個頭中等、重約40克左右的鮑魚,共花了30元,平均每只鮑魚只要5元。水產經營戶陳先生說,這樣個頭的鮑魚一個月前還要七八元一只,現在便宜多了,買的人也比以前多了。
在溫州菜籃子集團江南水產公司,鮑魚批發經營戶王先生告訴記者:“目前吃鮑魚挺劃算的,鮑魚的整體批發價格比一個月前便宜了三成,鮑魚的價格跟個頭是成正比的,不同大小之間的差價也比較大,如重量25克左右的鮑魚批發價為每斤45元左右,而一個月前的價格為每斤60多元,重量50克左右的鮑魚每斤批發價從80多元降到了60元左右,重量約100克的大個頭鮑魚批發價也從每斤110元左右下調到了80多元。”
有關業內人士表示,近段時間鮑魚便宜了,一方面目前正是養殖鮑魚的上市旺季,由于出貨量猛增,價格走低;另一方面這段時間也是鮑魚的銷售淡季,供過于求,因而價格走低。
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