中國水產門戶網報道 昨日記者從蘇州南環橋蔬菜批發市場獲悉,受近期全國性降雨量較多影響,昨天全市蔬菜整體到貨量有所減少,北方外地菜、南方外地菜、蘇州本地蔬菜到貨量分別是700噸、550噸、130噸,涉及品種在本地青菜、土豆、西紅柿、冬瓜、豇豆等上。不過,盡管蔬菜總到貨量有所減少,但整體來看價格基本保持平穩。
從昨天開始,水產區“六月黃”蟹已開始供應上市,比去年同期上市早了近一周,產地主要來自興化、盱眙,上市批發價每市斤26至30元與31至48元兩個檔次。整體來看,今年新上市的“六月黃”比去年貴(去年上市批發價每市斤16至42元),這主要是因為去年河蟹銷售行情好,價格高于前年,因此在去年河蟹較好銷的情況下,2010年新上市的“六月黃”蟹就緊跟其后,價格不斷走高。
據業內人士介紹,現在剛開始上市的“六月黃”的殼硬度還比較嫩,預計至本月底的“六月黃”肉質會緊,屆時將拉開“六月黃”的最佳品嘗時期。雖然“六月黃”肉質欠缺些,但蟹黃多,滋膏好,再加上正逢端午小長假市民消費熱情高漲,因此昨天一千多斤的到貨量很快就售罄,供不應求。
端午節小長假期間桂魚批發價略有上漲為70至76元/公斤,預計后期最高價位會漲至110元/公斤。春蝦進入大量上市期價格下跌,批發價已由上月底52至80元/公斤跌至目前的46至70元/公斤。家禽區草三黃雞價格持續上揚,近10天內每市斤漲了1元,市場需求量平穩。
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