中國水產門戶網報道 從6月初起,東海海域進入三個半月的休漁期。休漁了,市民餐桌上的海鮮是否依舊豐富?走訪浙江寧波水產市場和新城區菜市場,走訪結果表明,雖然休漁期間市面上鮮活海洋水產品的供應有所下降,但冷凍水產品和人工養殖的水產已占據市場的半壁江山,海鮮供應完全可以滿足市民需求。
在江東水產批發市場,海洋水產品交易并沒有因為休漁季的到來而顯得冷清,大小黃魚、鯧魚、帶魚、螃蟹、烏賊等品種豐富的常見海鮮產品在這里還是時有出現,只是冷凍水產占到了一半以上的比例。進入休漁期已經有近半月的時間了,市場上海洋水產品的供應情況比以往略有減少,不過有經驗的商販們早就為此做好了準備。做帶魚批發生意的杜先生在休漁期到來前,早早準備好了一批冷藏貨,現在鮮活水產品供貨緊俏,冰凍水產品恰好可以填補市場需求,因此生意相當不錯。正在市場采購的一位餐館老板說,這兩天剛好是端午假期,自己店里的海鮮消費量陡增,所以趁著中午他趕緊過來補一些貨。
市場工作人員表示,近段時間市場水產品供應情況還算穩定,經營戶們之前的存貨能夠滿足眼下的市場需求。不過隨著供應量的減少,接下來水產品價格會有小幅上揚,依照往年情況推斷,批發價可能會上升一至二成。此外還了解到,進入休漁期后,雖然海鮮市場的供貨主要還是依靠冷凍產品,但臺州、溫州包括本地在內的一部分人工養殖的水產品屆時也將大量入市,這些供應量完全可以滿足市民餐桌上的需求。
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