中國水產門戶網報道 今年投苗量與目前鰻魚存塘量均接近歷史最低水平
去年9月至今,鰻魚價格大幅上漲,并保持高位,分析其中原因,除了鰻魚庫存減少外,業內人士的努力也起了很大作用!皥猿志褪莿倮笔窃俸貌贿^的總結。
自去年秋季以來,經過行業協會一系列大型推廣活動,鰻魚價格開始呈現上漲勢頭,菜鰻價格首先上揚,到今年春節前,突破6萬元/噸,達到近年最高水平;受此影響,規格活鰻價格也隨后上漲,目前5p規格活鰻收購價達到10.1萬-10.2萬元/噸,4p規格9.3萬元/噸。
廣東省鰻魚協會秘書長陳沛峰介紹,目前國內烤鰻已沒有庫存,鰻魚的存塘量為歷史最低水平,約3000-5000噸(去年同期為1萬噸左右)這是導致鰻魚價格上漲的最主要因素。
記者還了解到,受天氣、洋流等多種因素影響,2010年度鰻魚投苗量大減,亞洲地區鰻苗(包括歐洲苗)入池量約為42-43噸,入池量不足去年88噸的一半,是近20多年來入池量最低的年份。其中日本鰻苗入池量約為33-35噸(日本15-16噸,韓國7噸,中國大陸10噸,臺灣1-2噸),入池總量僅比歷史最低的1998年(29.8噸)略高。
據廣東省鰻魚協會數據統計,今年廣東地區日本鰻投苗量在8噸左右,均低于近年來的投苗水平,其中白仔苗平均在8-10元/尾,價格是去年的兩倍多。鰻苗產量減少、苗價高、飼料價格上漲,養殖風險增加,使得不少養殖戶退出養殖或減少投苗量。
目前,在廣東最大的鰻魚養殖基地臺山,約有1/3的鰻魚池塘已轉養或轉包,空塘率30%-40%。當地不少養殖戶均表示,由于種種原因,未能成功投苗,這個年度就當做休整時間,等到11月鰻苗捕撈季節開始時再看情況。
按投苗量估算產量,2010年度入池鰻苗可獲得5萬噸左右的鰻魚,遠遠低于市場需求量。據了解,亞洲地區每年鰻魚的最低消費量在10萬多噸,其中日本5萬-6萬噸,中國大陸3萬噸,臺灣和韓國2萬多噸,歐洲、美洲和東南亞每年的消費量也將近2萬噸。有業內人士表示,明年度鰻魚將供不應求,即使鰻魚節結束后,8-9月鰻魚價格也不會回落。
免責聲明:本文在于傳播更多的信息,并不代表本網觀點。本文不保證其內容的準確性、可靠性和有效性,本版文章的原創性以及文中陳述文字和內容并未經過本站證實,對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性,數據的準確性本站不作任何保證或承諾,請讀者僅作參考,并請自行核實相關內容。