生魚的養(yǎng)殖主要集中在珠三角，尤其是順德養(yǎng)殖比較普遍，產(chǎn)量也比較高。整體來講，今年的生魚發(fā)病率和去年差不多，但是最近幾個月孵化期和標(biāo)粗期的出苗率比去年低，發(fā)病率也比較高。因?yàn)榻衲甑奶鞖廨^往年反常很多，近兩個月生魚苗的發(fā)病主要原因是天氣造成的。當(dāng)然這和親魚種質(zhì)不純，孵化操作粗糙也有關(guān)系。

    親魚體質(zhì)差造成孵化階段成數(shù)低。標(biāo)粗階段死苗主要是因?yàn)椴『Γ�如爛鰓、爛尾、氣泡病等都可以導(dǎo)致?lián)p苗。苗場的操作不規(guī)范也是很重要的原因，如放苗密度過高，水質(zhì)管理不好，氨氮比較高等。

    解決生魚孵化率低的問題，首先是要重視親魚的選育。順德主要是雜交生魚，由湖南烏鱧作父本、廣東本地的斑鱧作母本雜交而來。若想苗種好，父本一定要純，但是很多小規(guī)模的孵化場父本不純，本身就是雜交的，而且未經(jīng)過選育。其次是親魚沒有成熟，催產(chǎn)產(chǎn)下的卵孵化出的苗體質(zhì)可想而知。再者孵化設(shè)施不全，操作粗糙也得改善，還要加強(qiáng)對孵化場的培訓(xùn)，提高孵化人員的科技水平。

    針對生魚標(biāo)粗階段的發(fā)病，還是重在預(yù)防。培養(yǎng)好水質(zhì)、通過中藥來提高魚的體質(zhì)的思路不錯，可以將病害控制在萌芽狀態(tài)。發(fā)現(xiàn)發(fā)病應(yīng)及早治療，如果等到死好多魚再治療就遲了，損失也比較多。魚剛發(fā)病時(shí)死魚很少，只是吃料不行、游泳狀態(tài)不行，此時(shí)采取措施，用藥還是能挽救的，但是很多農(nóng)戶不知道，以為是正常的，等到過幾天死幾百條時(shí)再處理效果就不是很理想。用藥不用藥性大、毒性大的藥，選擇溫和一點(diǎn)的。苗期用藥一定要注意用量，很多藥品寫的說明用量是針對成魚的，苗種體質(zhì)差、抵抗力不行，一般用量要減半，可以增加次數(shù)，少量多次。

    針對以上問題，順德農(nóng)業(yè)服務(wù)中心打算多編輯一些防病、治病和育苗規(guī)范操作、養(yǎng)殖管理方面的資料，派發(fā)給養(yǎng)殖戶，大范圍的宣傳，這樣才可以起到幫助更多養(yǎng)殖戶作用。

                   

人物鏈接：

    段圣和，湖南郴州人氏，水產(chǎn)高級工程師。雖集順德區(qū)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心副主任、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心副主任、水生動物防疫檢疫站副站長等諸多頭銜于一身，仍以“搞技術(shù)的”自居。蓋因其性格率直，與下屬不分大小上下，皆以“段工”喚之。

    段工少時(shí)家貧，投于華南師大名師門下，專修生物水產(chǎn)，1992年攜碩士學(xué)位赴水產(chǎn)之鄉(xiāng)。流連順德至今，普通話里湘音難改，粵語卻嫻熟有加，問及籍貫，笑答：“我已經(jīng)是個順德人啦！”

    段工善醫(yī)魚疾，手到病除。鄉(xiāng)民流傳，段到水邊一聞，就知道水中魚兒得何病，敬為神人。段亦頗以為豪：“我來順德時(shí)，就帶了一床被子一箱書。現(xiàn)在我家兩套房子，兩輛車子，都是拜魚所賜。”

    2006年，段工任區(qū)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心副主任，對口負(fù)責(zé)信息直通車工作。雖治魚病名滿順德，其對電腦卻一竅不通，打字、上網(wǎng)均從頭學(xué)起。人皆以為難，不料該中心竟蒸蒸日上成為全省信息直通車示范點(diǎn)，網(wǎng)站、電視、專刊、短信，有聲有色，天網(wǎng)、地網(wǎng)、人網(wǎng)，網(wǎng)網(wǎng)精彩。

    不日前吾等尋之，段工儼然信息行家，談直通車管理、介紹信息采集、發(fā)布，毫厘不爽。

    外行何以成里手？

    段工詭然一笑，并不直奔主題：“我到順德不久，碰到一種歐洲鰻的指環(huán)蟲病，用以前學(xué)過的方法治總不見效，四處求教，也沒結(jié)果，只好回來自己試驗(yàn)。研究了很長一段時(shí)間，終于發(fā)現(xiàn)用什么藥對路，解決了村民的大問題，還掙了不少錢。所以，關(guān)鍵是在工作實(shí)踐中學(xué)習(xí)。只要你用心，沒什么學(xué)不會的。”

    毛澤東曾云，世界上怕就怕“認(rèn)真”二字。段工無他，唯認(rèn)真爾。