中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道 利用養(yǎng)殖黃鱔水體中的活蚌來檢測水質(zhì)(包括水體的pH、有毒物質(zhì)、細(xì)菌指數(shù)、寄生蟲指數(shù)等),是一種簡便易行、行之有效的土方法。現(xiàn)詳細(xì)介紹如下:
欲檢測某個(gè)養(yǎng)殖黃鱔網(wǎng)箱內(nèi)的水質(zhì),首先在套置網(wǎng)箱的塘內(nèi)或其他水域內(nèi),摸起活蚌3~5個(gè)(湖蚌、耳蚌、帆蚌都行),然后將蚌剖開,根據(jù)蚌殼、蚌肉、蚌腮、蚌腸等部位的不同情況,便可分析判定養(yǎng)殖黃鱔水體中的各種指數(shù)。
(1)有毒物質(zhì)的判斷:蚌張開兩殼,遇刺激也難徹底合閉,放在有水的器皿中靜養(yǎng)3~5分鐘后,斧足完全伸出殼外時(shí),說明水體中的有毒物質(zhì)含量高,黃鱔處于被藥物或被毒物的殘害之中。
(2)細(xì)菌指數(shù)的判斷:剖開蚌,其肉不白,說明水體中的細(xì)菌指數(shù)較高。水體中的細(xì)菌含量較高、高和很高,在蚌肉上表現(xiàn)的顏色為泥色、紅色和黑色。
(3)藻類生長情況的判斷:摸起蚌,若蚌殼外表清潔,無綠色絨毛或黑色堆積物,說明水體中的有害黃鱔生長的藻類較少,反之,含量大。
(4)寄生蟲指數(shù)的判斷:剖開蚌后,看其腮上(或稱肺上)有沒有黃點(diǎn),若有像蟻卵一樣的黃色點(diǎn)狀物,說明水體中的蟲子和蟲卵指數(shù)高。有些寄生蟲(如錐體蟲、螞蟥等)和有害蚤類(如錨頭蚤等)用肉眼可以看得見。對此,可根據(jù)蟲子的多少,蟲卵的多少來斷定其水體中的寄生蟲含量。
(5)酸堿度的判斷:蚌生長在水體中,pH較高或較低時(shí),它都能生存。如某蚌撈取后,偏瘦無肉,肉質(zhì)凈白,說明水體的pH偏高;假如某蚌肉呈紅色或略帶紅色,且蚌的外殼漆黑,說明水體的pH偏低。
(6)蚤類生長情況的判斷:水體中的有益蚤類含量豐富時(shí),蚌就肥壯;有害蚤類多時(shí),蚌就會發(fā)瘟死亡。
(7)溶氧情況的判斷:蚌腸內(nèi)無食,向淺水處爬行或佯死不動,說明水體缺氧。反之,蚌攝食旺盛,不斷地吞水、吐水,說明水體中的溶氧量較高。
掌握并學(xué)會用蚌檢測水質(zhì),不僅可幫助我們檢測鱔池內(nèi)的水質(zhì),而且對鱔池外的引用水體也可以進(jìn)行檢測,使之了解和掌握鱔池內(nèi)外水質(zhì)基本情況,以便準(zhǔn)確地做好消毒、滅蟲和改良工作。也就是說,借助蚌這一點(diǎn)典型的水中生物,可幫助我們解決養(yǎng)殖黃鱔生產(chǎn)中肉眼觀察不到的問題。
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