中國水產門戶網報道 暴雨突襲導致海參漲價?在這樣的心理暗示下,沈陽的一些海參專賣店庫存的海參遭到部分消費者搶購,有的消費者甚至一次買了半年用的海參。昨天,記者在采訪中了解到,海參漲價的傳聞并不可信,而位于長海的海參養殖區內海參質量和產量均穩定,所以請消費者不必擔心。
消費者:一次搶購半年用的海參
“你們店里庫存的海參有多少?給我來20斤。”7月20日,大連環島海參沈陽總代理李東剛剛來到店里,便遇到一個急著購買海參的消費者于先生。于先生告訴李東,他的父母常年食用海參,每次他都是一次性購買半個月的海參,可最近,他聽聞頻降暴雨將會導致海參大幅漲價的消息后,第一反應就是一次性買20斤海參放在家里存著!耙唤锖2500元,20斤就是5萬元,如果每斤漲20%,20斤就能省5000元!
和于先生一樣,一些海參的擁躉最近也開始頻頻出手,本來處于淡季的沈陽海參專賣店生意明顯好于同期。
在沈河區二緯路一家海參專賣店,銷售人員李小姐告訴記者,本來這個季節是賣海參的淡季,但她們店里的海參銷量最近明顯比同期提高3成!耙恍┛蛻舻降昀锞蛦柡q價沒?而且點名要庫存的海參,一買至少都是一兩個月的量,雖然我們知道近期海參并沒有漲價的意思,但作為賣家,我們當然希望海參能賣得多了!
而李東也告訴記者,許多到他店里購買海參的消費者要貨都很急,甚至有“搶”的感覺。“現在店里賣的海參都是春季的貨,貨源很豐富,也沒有漲價的趨勢,所以一次性買太多實在沒有必要!
食博會海參交易火爆
記者了解到,在7月22日召開的2010中國(沈陽)食品博覽會上,海參的零售額非常驚人,兩天之間,現場的海參經銷商就成交了27萬元,占前兩天食博會現場零售額總數的十分之一。
7月26日,是2010中國(沈陽)食品博覽會的最后一天,記者在現場看到,十余家海參經銷商展臺前仍然人氣旺盛。大連長海野生刺參經銷商李寶賓拿著幾個空箱子告訴記者,食博會期間,他家的海參賣得比預料的好。
“根本沒想到有這么多人來買海參!睂τ阡N售火爆的原因,李寶賓分析認為,市場上傳言海參將要漲價的消息影響了一部分消費者的心態,海參這東西本身就賣得貴,如果漲得多,肯定會多花很多錢。而且,喜歡吃海參的人還是覺得庫存的“老”海參安全性上更保靠,希望多買一些備著吃。
一位剛剛買了3斤干海參的消費者宋先生告訴記者,他和老伴喜歡吃海參蘸醬,之所以一次性買了那么多海參,除了食博會上的海參價格相對便宜的原因,他還是擔心暴雨會讓海參產量下降而大幅提價!昂⒌谋Y|期長,反正早晚都是吃,不妨趁便宜時多買一些!
商會:大量購買實沒必要
李東告訴記者,海參是生長在深海海底的一種珍稀海產品,作為一種高檔補品,每年的價格正常也要漲10%左右。而今年初在經歷了海冰這件事后,更給了海參漲價的可能性。而暴雨頻發也會對海參的養殖場帶來威脅,因為海參養殖場對養殖海參的海水鹽度要求特別高,如果遇到暴雨,將會降低海水鹽度,超出海參正常鹽度適應范圍,嚴重危及其生命。而暴雨還會造成水質突變,使大量雜藻腐爛變質沉積池底,使底層水體嚴重缺氧,從而造成大批海參缺氧窒息現象發生!暗珦宜,并未聽說長海的海參養殖場受到暴雨多大影響。”
“對于因擔心海參的產量和質量會受影響而購買海參,這其實是杞人憂天!遍L海海參商會秘書長田立文告訴記者,他并不贊成消費者搶購大量的海參在家里放著。“長海的海參養殖區主要在深海,基本沒有受到暴雨的影響,根本就不會影響到海參的質量和產地,據我預測,海參在短時間內也不會漲價,所以消費者沒有必要恐慌性購買!
田立文認為,沈陽之所以會出現海參搶購風,是由于一部分消費者的心理暗示在作祟,同時也不能排除有人在借機炒作。
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