近日,受供需關(guān)系影響,廣東鯽魚(yú)迎來(lái)年度最高價(jià),0.5-1斤/尾規(guī)格的塘頭價(jià)為5.7-5.8元/斤,1斤以上的為7.5元/斤,為近年來(lái)同期最高價(jià)。

　　鯽魚(yú)并非廣東地區(qū)精養(yǎng)品種,目前主要作為土塘底層混養(yǎng)魚(yú)類(lèi),每畝投放數(shù)百條不等,養(yǎng)殖過(guò)程不需專(zhuān)門(mén)投料,生長(zhǎng)速度快,一般一年即可養(yǎng)成出魚(yú)。近年來(lái),由于鯽魚(yú)價(jià)格穩(wěn)定、生長(zhǎng)速度快、養(yǎng)殖成本低,特別是其突出的清塘底功能,在各地廣泛養(yǎng)殖。

　　據(jù)了解,時(shí)下正值新舊鯽魚(yú)交接期,本地可供上市的鯽魚(yú)數(shù)量有限,加上天氣炎熱,鯽魚(yú)長(zhǎng)途運(yùn)輸成活率低,江蘇大產(chǎn)區(qū)的鯽魚(yú)南運(yùn)數(shù)量較少,價(jià)格因此達(dá)到全年最高水平。

　　業(yè)內(nèi)人士表示,每年端午節(jié)至中秋期間,鯽魚(yú)供應(yīng)短缺,價(jià)格達(dá)到全年最高價(jià)；但隨著天氣變冷,特別是年底到春節(jié)期間,北方省份南運(yùn)鯽魚(yú)增多,價(jià)格開(kāi)始猛跌,一般只有3.5-3.8元/斤。