中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道 自8月1日拖蝦船開捕后,浙江舟山市各大菜場水產(chǎn)品攤位上魚蝦增多,各種海鮮價(jià)格紛紛“跳水”,精打細(xì)算的馬大嫂們也趁機(jī)趕上了“第一網(wǎng)海鮮”。記者昨天到幾大菜場采訪,也趕了“第一網(wǎng)海鮮”。
市民趕吃“頭口鮮”對(duì)蝦、水白蝦等價(jià)格下降較多
昨天早上7點(diǎn)半,記者來到定海西園菜場,99號(hào)攤位前擺放了大筐對(duì)蝦、水白蝦、竹節(jié)蝦等,“相比較伏休前,多了至少兩個(gè)品種,蝦多了,價(jià)格便宜了很多,不過基圍蝦還是很貴,今天沒有進(jìn)貨。 ”攤主傅女士說。
記者發(fā)現(xiàn),市場內(nèi),蝦類海鮮占據(jù)了很大一部分,特別是沙蝦、紅蝦、滑皮蝦等,不僅供應(yīng)量多,而且很新鮮。在定海白泉農(nóng)貿(mào)市場,沙蝦的價(jià)格是12元/斤,在定海東門菜場是16元/斤左右。而在上周,同等規(guī)格的滑皮蝦要35元左右,現(xiàn)在只要20元就可以買到了。
沙蝦、紅蝦、滑皮蝦等蝦類供應(yīng)充足,對(duì)蝦,水白蝦價(jià)格因此受到影響,也跟著下跌。西園菜場一位攤主介紹,現(xiàn)在大的對(duì)蝦24元/斤,小的11元/斤。而在上個(gè)月,對(duì)蝦曾經(jīng)賣到過38元/斤,“以后蝦的價(jià)格還會(huì)再降,估計(jì)到9月份,蝦的量還會(huì)增加,價(jià)格也會(huì)有所變動(dòng)。”
攤主每天用冰量翻了好幾倍 大梅魚價(jià)格是伏休初期小梅魚的價(jià)
在西園菜場101號(hào)攤位前,一個(gè)年輕小伙在為飯店采購海鮮,這次他花了22元錢買了16條小梅魚,“一周前,買同樣的魚,最起碼要50元錢。”小伙子樂呵呵地說。
記者發(fā)現(xiàn),各個(gè)魚攤上最多的還是梅魚,較大的28元/斤,小一點(diǎn)的,一兩左右的14元/斤,然而在伏休初期,小梅魚就賣到了現(xiàn)在大梅魚的價(jià)格。“差不多也要25元,”攤主說,“而且也很難有這么新鮮的。”
天氣熱,魚貨多了,每天的冰塊使用量也翻了好幾倍。攤主說:“今天光買冰塊就花了50元錢,上個(gè)月最少時(shí)10元錢就夠了,用得最多的時(shí)候,也就30元錢。 ”
市場內(nèi)海鮮供銷兩旺 價(jià)格還得靠漁船出海說了算
與前幾周相比,攤位上各種海鮮,不僅種類豐富,而且量也增加了。“比起伏休初期,魚的品種多了四五種,小魷魚、玉禿、鰳魚等,價(jià)格相比以前也便宜了。”白泉農(nóng)貿(mào)市場一位攤主說,“以前去水產(chǎn)品批發(fā)市場進(jìn)貨,進(jìn)價(jià)高的賣價(jià)也高,銷量沒有。現(xiàn)在進(jìn)價(jià)低了,自然賣價(jià)低了,銷量也上去了。”
記者調(diào)查后發(fā)現(xiàn),魚和蝦的價(jià)格降了,但是降幅不一,魚的品種多了,但是主要還是梅魚和玉禿,估計(jì)在張帆船開捕后,種類還會(huì)豐富。
一位攤主告訴記者,漁獲物的品種、價(jià)格,主要還是由出海捕魚船決定,捕的魚多了,貨源充足,進(jìn)價(jià)便宜,市場上價(jià)格就低了。
西園菜場市場服務(wù)管理局工作人員告訴記者,現(xiàn)在貨源相對(duì)豐富,價(jià)格也相對(duì)便宜,不過由于攤販進(jìn)貨渠道不一樣,海鮮品種也不一樣,價(jià)格也有所不同,還是得跟著市場走。
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