中國水產門戶網報道 “現在這帶魚都是從南海新鮮運來的,價格比冰凍的還便宜,來兩條吧?”9日上午,在中山門菜市場做海魚生意的許平生,忙碌地招呼顧客。
許平生介紹,在8月份之前,市場上的帶魚都是冰凍的,“都是去年下半年量多便宜的時候凍起來的。”從8月1日12時開始,我國南海伏季休漁期結束,東海也部分開海,漁民重新開始捕撈作業,新鮮海產品陸續上市,補充貨源,因而價格下降了一些。像帶魚之類的,現在小的10元-12元/斤,大的15元,這個價格比起六七月份,每斤下降了1-2元。
不過,像小黃魚、鯧鳊魚等,因為新鮮的比冰凍的價格高出很多,許平生還沒有敢進貨,而是繼續賣冰凍的。1斤6條的小黃魚12-13元/斤,1斤5條的18元/斤。說到鯧鳊魚,許平生說,今年比去年同期要貴好多,每條半斤左右的賣25元/斤,去年這個時候只要20元。“如果是新鮮的,估計要40多元一斤。”
在花園菜市場做海魚生意的徐忠蘭說,今年所有的海魚價格都比去年偏高,一過完年海魚就漲了,而且到現在也沒有停歇。“魷魚去年上半年才賣6塊一斤,下半年漲到8塊,過年賣10塊,過完年又漲,現在批發價都要12塊一斤了,零賣13塊。”鴉片魚去年過年最貴的時候也只賣22塊一斤,現在進貨價都不止這些,零售至少24塊一斤。
不過,要吃到更多新鮮的海產品,恐怕還要等到9月16日東海伏季休漁期全面結束完全開海后,到那時,鯧鳊魚的價格肯定會便宜很多。“海魚捕撈和供應就會進入旺季,到時的價格應該會下來一些,而且還新鮮。”
其實,不止是海魚,近段時間的淡水魚類價格也偏高位運行。中山門菜市場專賣淡水魚和黃鱔的宋建平說,現在四大家魚的價格都不低,鯽魚6.5元/斤,鳊魚和花鰱都要7元一斤,草魚也賣到了6.8元-7元,淡水魚很少會上7元的高價。除了淡水魚,今年黃鱔均價也比去年高了5塊。1兩-1.5兩的小黃鱔賣25元/斤,2.5兩-3兩的則要32元/斤。“今年漲價的東西太多了,運費漲了,魚飼料也在漲,能不貴嗎?”
蝦類價格近期倒有所下降,隨著江浙滬等地養殖羅氏蝦和南美白對蝦的大量上市,這兩種產品的價格明顯比7月份降了2元左右。中山門菜市場的羅氏蝦售價在16元-18元之間,南美白對蝦規格小一點的每斤13元-14元,大的則要17元-18元,花園菜市場略微便宜一點。凌家塘蝦類批發戶李錦林介紹,之前的六七月份,這兩種蝦主要靠福建、廣東空運來的貨源。現在,來自省內的高郵,鄰近的上海、浙江上虞等地的南美白對蝦,以及來自高郵、江都等地的南美白對蝦已經批量上市。剛剛過去的雙休日,因為陰歷、陽歷都逢“8”,又是周末,價格肯定高。9日就迅速下降了,像南美白對蝦最大的才批到16.5元/斤,羅氏蝦8日夜間貨剛剛運到時還批到14.5元,等到后來越來越便宜,到了9日凌晨就降到14塊甚至13塊一斤了。
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