中國水產門戶網報道      為期兩個月的東海桁桿拖蝦作業伏季休漁結束了，肥美的新鮮海蝦涌入各地水產市場。筆者從舟山、寧波等地水產市場了解到，蝦類海鮮占據了很大一部分，特別是沙蝦、紅蝦、滑皮蝦等，不僅供應量多，新鮮，而且價格便宜不少，正是吃蝦最佳時機。等到中秋、國慶節前后，它們的價格可能會反彈。

      市民趕吃“頭口鮮”，讓各地蝦市場交易量明顯提高。寧波江東水產批發市場每天的蝦類交易量都達數萬斤。“盡管吃蝦的人多了，但是蝦價還是便宜了。”寧海水產返銷大戶劉林法告訴筆者，“受到野生海蝦大量上市影響，相比伏休前，各品種最少也有10%以上的降幅。”

      據各地海洋與漁業部門估計，今后蝦產量還會增加，價格也會繼續走低。直到中秋、國慶兩節前價格才可能會反彈。

      與沿海地區人們趕吃新鮮海蝦相比，杭州市場反應冷淡很多。杭州水產品批發市場、杭州農都農產品市場等大型批發市場目前還沒有購入野生鮮蝦。據市場工作人員介紹，這一方面是跟拖蝦船作業的時間周期有關，杭城市場會有一個滯后期；另一個很重要的原因是杭城人的消費習慣。因為新鮮海蝦從茫茫大海上運回不可能是活的，杭州人熱衷度不高，更愿意購買活蹦亂跳的明蝦、草蝦、基圍蝦等養殖蝦。

      對于喜歡海鮮的人們來說，飽口福的不僅有蝦。過不了多久就將進入一個海鮮品嘗季。南海休漁期已在8月1日結束，近期南海帶魚、米魚、海鰻等將在我省各地水產品批發市場上市。再往后，等到9月16日東海休漁季結束以后，東海的水產品也將陸續上市。