中國水產門戶網報道 近期天氣太熱,導致河蝦產量低、易死亡。記者昨走訪市場發現,河蝦由于上市量有限,價格出現了大幅上漲,60元一斤的河蝦,折算下來相當于一只蝦要2元。
“這兩天小河蝦要賣到30元一斤,大河蝦要60元以上。”市水產批發市場相關負責人陳先生告訴記者,近期整個水產市場的河蝦批發量嚴重縮水,只有幾百斤,而兩個月前,每天批發量都能達到四五千斤。
今年河蝦價格為什么漲勢如此迅猛,陳先生透露,主要是天氣太熱產量低,河蝦容易死亡,所以價格就高起來了。此外,今年春季全國氣候偏冷,影響蝦類生長,減少了河蝦的上市數量。
不過,陳先生表示,近期“高燒不退”的河蝦價格有望在20天后價格跌一半,隨著天氣轉涼,河蝦的運輸、儲存成本將進一步降低,河蝦的貨源也將增加。
預計20天后,揚州市民又將吃到便宜的蝦了。
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