中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道      炎炎夏日，熱浪逼人，但在廣東省湛江市美麗的特呈島，海風(fēng)習(xí)習(xí)、麗日藍(lán)天下，廣東省“深水網(wǎng)箱產(chǎn)業(yè)園”建設(shè)項(xiàng)目悄然啟動(dòng)，龐大的深水網(wǎng)箱植入藍(lán)色的海域里。

　　傳統(tǒng)網(wǎng)箱養(yǎng)魚超負(fù)荷 突破瓶頸勢(shì)在必行

　　俗語(yǔ)說(shuō)，靠山吃山，靠海吃海。廣東省沿海漁民在改革開(kāi)放之初，就得到國(guó)家支持，發(fā)展海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚，形成大產(chǎn)業(yè)。1979年，當(dāng)時(shí)的國(guó)家水產(chǎn)總局撥款55萬(wàn)元，扶持惠陽(yáng)縣在大亞灣澳頭港進(jìn)行網(wǎng)箱養(yǎng)魚試驗(yàn)，由東新漁業(yè)隊(duì)未建造了60個(gè)3×3×2米的網(wǎng)箱，放養(yǎng)石斑魚、真鯛、黑鯛等魚種，投喂下雜魚，從1980年5月養(yǎng)到1981年6月，成活率72.5%，平均每個(gè)網(wǎng)箱產(chǎn)魚724千克，取得好收益。國(guó)家科委也于1979年12月支持珠海市36萬(wàn)元，發(fā)展海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚，也獲得成功。

　　此后，廣東省沿海各級(jí)漁業(yè)主管部門大力推廣網(wǎng)箱養(yǎng)魚技術(shù)，海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚快速發(fā)展。1988年全省海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚發(fā)展到16941箱，產(chǎn)量1188噸，在香港澳門附近的深圳、珠海、惠州等地，形成海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚出口創(chuàng)匯基地。之后，廣東省海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚逐漸向粵東、粵西沿海擴(kuò)展，1995年發(fā)展到105402箱，產(chǎn)量16714噸。從粵東饒平縣的柘林港，到粵西北部灣的安鋪港，廣東沿海的主要港灣，大都建成了海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚基地。漁民為了精心管理，在海面的網(wǎng)箱上搭建管理房，配備廚房、住房，裝上電燈、電視，一家吃住在海面上。過(guò)去寂靜的港灣，有了網(wǎng)箱養(yǎng)魚，白天船來(lái)船往，夜晚萬(wàn)家燈火，成了海上新漁村。漁民在海上精心管理網(wǎng)箱養(yǎng)的魚，使網(wǎng)箱養(yǎng)魚技術(shù)水平不斷提高。2000年全省海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚發(fā)展到132212箱，產(chǎn)量38296噸，對(duì)比1995年，5年時(shí)間里網(wǎng)箱個(gè)數(shù)增加25.4%，魚產(chǎn)量增加1.3倍。

　　海濱城市湛江是廣東省重要的海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地，1988年~1992年湛江市霞山區(qū)投資220萬(wàn)元，扶持特呈島漁民發(fā)展海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖，形成海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地。目前，全市共有傳統(tǒng)網(wǎng)箱4.6萬(wàn)箱，年產(chǎn)海水經(jīng)濟(jì)魚2.3萬(wàn)噸。但傳統(tǒng)的浮筏式網(wǎng)箱材料簡(jiǎn)陋、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，抗風(fēng)浪能力差，不能有效抵御臺(tái)風(fēng)的襲擊，只能限于港灣內(nèi)養(yǎng)殖，從而導(dǎo)致了一系列的問(wèn)題：養(yǎng)殖水域受到限制，只能設(shè)置在風(fēng)浪較小的內(nèi)灣或近岸淺水區(qū)，使局部密度大超過(guò)了海域容量；陸源污水入海使網(wǎng)箱所養(yǎng)魚大量死亡；近岸海水交換差，長(zhǎng)年累月養(yǎng)殖生產(chǎn)，自身污染重，海域富營(yíng)養(yǎng)化，環(huán)境日趨惡化；病原體滋生，病害蔓延快，發(fā)病率高。更致命的是，網(wǎng)箱容易受臺(tái)風(fēng)、赤潮、洪澇、寒潮等自然災(zāi)害影響，往往一場(chǎng)高強(qiáng)度臺(tái)風(fēng)過(guò)后，魚排網(wǎng)箱盡毀、滿目瘡痍，網(wǎng)箱里養(yǎng)了幾年，價(jià)值幾萬(wàn)甚至幾十萬(wàn)的海魚，一夜之間大量死亡或者逃到海里。2006年，在潮州市饒平縣柘林灣，因?yàn)榕_(tái)風(fēng)和洪水襲擊，這里的海水養(yǎng)殖業(yè)幾乎遭受毀滅性破壞，直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)8億多元。要突破廣東省網(wǎng)箱養(yǎng)殖的瓶頸，發(fā)展深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱勢(shì)在必行。

　　抗風(fēng)浪產(chǎn)量高質(zhì)量好 深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱成新龐

　　深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱是近10年來(lái)在世界上發(fā)展較快的一種新型養(yǎng)殖設(shè)施，主要由網(wǎng)架及升降系統(tǒng)、網(wǎng)衣系統(tǒng)、固定系統(tǒng)和附件系統(tǒng)等4個(gè)部分組成。在世界上采用這種養(yǎng)殖技術(shù)的有挪威、丹麥、智利、日本、澳大利亞等10多個(gè)國(guó)家。挪威和智利的大西洋鮭，日本的真鯛，臺(tái)灣的軍曹魚、石斑魚等的養(yǎng)殖規(guī)模較大，均已初步顯示出深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱養(yǎng)殖發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。

　　1998年，深圳市從挪威引進(jìn)4個(gè)升降式圓形網(wǎng)箱，由高密度聚乙烯材料制做而成，每個(gè)直徑為12.7米，圍長(zhǎng)為40米，掛網(wǎng)深度為7米，每箱養(yǎng)殖水體886立方米，投放在龍崗區(qū)南澳鎮(zhèn)的30米深海區(qū)。2000年8月投產(chǎn)，放養(yǎng)了青石斑、軍曹魚等4個(gè)品種。經(jīng)過(guò)近一年的養(yǎng)殖試驗(yàn)，成功地抵御了多次強(qiáng)臺(tái)風(fēng)，平均每箱產(chǎn)量26.2噸，產(chǎn)值159萬(wàn)元，利潤(rùn)約50萬(wàn)元展示了良好的發(fā)展前景。但這種進(jìn)口網(wǎng)箱成本高、投資大，配套技術(shù)不成熟，養(yǎng)殖業(yè)者不易接受，難以推廣。

　　引進(jìn)深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱養(yǎng)殖的成功，使養(yǎng)殖業(yè)者對(duì)這種養(yǎng)殖設(shè)施、養(yǎng)殖技術(shù)具備了初步的信心，但需要國(guó)產(chǎn)化以降低成本，并進(jìn)一步改進(jìn)以適應(yīng)本地海域地理和氣象條件。2000年，廣東省海洋與漁業(yè)局率先在國(guó)內(nèi)將抗風(fēng)浪深海網(wǎng)箱的研制列為重大科技興海項(xiàng)目。中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所等單位得到上述計(jì)劃項(xiàng)目的支持，在解剖、消化和吸收國(guó)外先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，根據(jù)我國(guó)南方海況和漁業(yè)生產(chǎn)的實(shí)際情況，研制出我國(guó)首套具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的圓形雙浮管升降式抗風(fēng)浪網(wǎng)箱養(yǎng)殖設(shè)施，于2002年5月在深圳市鵝公灣試驗(yàn)成功。該網(wǎng)箱技術(shù)含量高，國(guó)產(chǎn)化程度高，基礎(chǔ)堅(jiān)實(shí)，造價(jià)僅為同類進(jìn)口產(chǎn)品的1/3，同時(shí)實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。該網(wǎng)箱采用高密度聚乙烯材料制作，主要由網(wǎng)箱、網(wǎng)囊、錨泊系統(tǒng)等組成。該網(wǎng)箱直徑13米，網(wǎng)囊高10米，養(yǎng)殖有效容積約980立方米，抗風(fēng)能力達(dá)12級(jí)，抗浪5米~7米，抗流每秒1米，下潛10米水深需時(shí)約20分鐘。

　　與傳統(tǒng)網(wǎng)箱相比,深水網(wǎng)箱產(chǎn)業(yè)社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益明顯，正成為海水養(yǎng)殖業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，一組深水網(wǎng)箱平均年產(chǎn)量約40噸，相當(dāng)于75只傳統(tǒng)網(wǎng)箱產(chǎn)量的總和，平均年產(chǎn)值180萬(wàn)元，相當(dāng)于160只傳統(tǒng)網(wǎng)箱產(chǎn)值。一組深水網(wǎng)箱年產(chǎn)值相當(dāng)于一般漁船年產(chǎn)值2倍~3倍。

　　深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱的國(guó)產(chǎn)化、本土適應(yīng)性與降低成本問(wèn)題的解決，使這一引進(jìn)技術(shù)在我國(guó)落地生根，廣東省海洋與漁業(yè)局大力推廣深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱養(yǎng)魚。

　　潮州市饒平縣經(jīng)歷了2006年的臺(tái)風(fēng)和洪水襲擊遭受毀滅性破壞之后，積極推廣深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱養(yǎng)魚。由從事海洋漁業(yè)工作多年的金航養(yǎng)殖公司從2007年開(kāi)始就著力發(fā)展深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖，成為柘林灣深水網(wǎng)箱優(yōu)質(zhì)化養(yǎng)殖先行者。2008年在柘林灣建立深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖示范基地，放養(yǎng)的魚種長(zhǎng)勢(shì)比傳統(tǒng)魚排明顯要好，而且肉質(zhì)比傳統(tǒng)魚排好，很受市場(chǎng)歡迎，主要銷往韓國(guó)、日本、美國(guó)等市場(chǎng)。金航公司的深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地在2009年4月順利通過(guò)香港食環(huán)署現(xiàn)場(chǎng)考核，并獲國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)注冊(cè)，成為國(guó)內(nèi)首家深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖活魚直供香港的養(yǎng)殖企業(yè)。

　　饒平金航深海網(wǎng)箱科技開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理鄭鎮(zhèn)雄說(shuō)：“一個(gè)深海網(wǎng)箱的造價(jià)約6.5萬(wàn)元，而相同水體的淺海網(wǎng)箱造價(jià)僅需4.5萬(wàn)元。表面上看，深海網(wǎng)箱的成本投入更大了，但是用深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖，魚的成活率上升了，所需飼料減少了，生產(chǎn)速度加快了，經(jīng)濟(jì)效益也就上來(lái)了。比如，一條金鯧魚魚苗是3毛錢，一斤魚飼料是1.5元。金鯧魚每長(zhǎng)一斤肉,在深海養(yǎng)殖需要6.5斤飼料,在淺海要8斤飼料。而一般金鯧魚都能長(zhǎng)到10斤。這樣一比,每養(yǎng)大一條金鯧魚，飼料費(fèi)就節(jié)約了至少10元。”鄭鎮(zhèn)雄還算了一筆賬，以2008年3月鰤?mèng)~價(jià)格為例:每個(gè)深海網(wǎng)箱比相同水體的淺海網(wǎng)箱增收38.4萬(wàn)元,每組(4個(gè))網(wǎng)箱即可增收153.6萬(wàn)元。

　　與傳統(tǒng)網(wǎng)箱相比，深水網(wǎng)箱抗災(zāi)能力強(qiáng)，可適應(yīng)開(kāi)放水域15米~20米水深養(yǎng)殖作業(yè),能升降深度達(dá)10米以上，并且可抵御12級(jí)臺(tái)風(fēng)。這種強(qiáng)大的抗風(fēng)險(xiǎn)能力深深地吸引著產(chǎn)業(yè)資源的投向。同時(shí)，發(fā)展深水網(wǎng)箱是傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代漁業(yè)轉(zhuǎn)變的新方式，它通過(guò)工業(yè)改造促進(jìn)漁業(yè)生產(chǎn)方式的升級(jí)換代。

　　今年6月18日上午，一艘載有65噸深海活魚的日本船從饒平柘林灣金航深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地緩緩開(kāi)出，直通日本市場(chǎng)，這是饒平縣金航深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地活魚直供日本首發(fā)儀式的一幕，也是該基地活魚直供香港之后的又一個(gè)新突破。

　　兩年前，廣東恒興集團(tuán)公司開(kāi)始大規(guī)模投資興建深海網(wǎng)箱，建成湛江市規(guī)模最大的深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地，主要養(yǎng)殖軍曹魚、金鯧魚，以及巨石斑魚———龍躉。在這片海域，恒興公司已經(jīng)安裝了15組共60只深水網(wǎng)箱，而在附近的特呈島基地，恒興公司還在制作更多的網(wǎng)箱準(zhǔn)備投放。站在一個(gè)深水網(wǎng)箱旁邊的浮臺(tái)上，恒興公司的何經(jīng)理說(shuō)，這個(gè)網(wǎng)箱一年前放了一萬(wàn)尾軍曹魚苗，現(xiàn)在已經(jīng)有近20斤了，要長(zhǎng)到30斤才賣。由于深水網(wǎng)箱所在海域離岸較遠(yuǎn)，水質(zhì)好，這里出產(chǎn)的魚質(zhì)量更好。公司養(yǎng)殖的軍曹魚每公斤要賣到近30塊錢，價(jià)格比傳統(tǒng)網(wǎng)箱的魚要高10%左右，主要銷往韓國(guó)、日本、美國(guó)等市場(chǎng)。

　　建立“深水網(wǎng)箱產(chǎn)業(yè)園” 騰出近岸海域發(fā)展空間

　　廣東省海洋與漁業(yè)局在支持深水網(wǎng)箱產(chǎn)業(yè)化研究的同時(shí)，制訂出扶持深水網(wǎng)箱產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策，對(duì)投入生產(chǎn)的深水網(wǎng)箱按成本的15%~20%額度進(jìn)行補(bǔ)助。至今已在湛江、珠海、深圳、饒平等海域建立起深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖示范基地，投入生產(chǎn)的深水網(wǎng)箱共50組200只，主要養(yǎng)殖品種有軍曹魚、美國(guó)紅魚、高體鰤、石斑魚、卵形鯧鲹為主的優(yōu)質(zhì)魚類，年產(chǎn)量約2000噸，取得顯著的社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，成為我省海水養(yǎng)殖業(yè)的新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

　　但是，深水網(wǎng)箱是龐大、復(fù)雜的系統(tǒng)工程，也是一個(gè)巨大的產(chǎn)業(yè)群。深水網(wǎng)箱設(shè)備涉及到網(wǎng)箱材料、加工制造、機(jī)電設(shè)備以及養(yǎng)殖船舶等，深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖涉及到網(wǎng)箱養(yǎng)殖、苗種培育、餌料加工、病害防治、水產(chǎn)品加工以及休閑旅游等。發(fā)展深水網(wǎng)箱戰(zhàn)略，不僅是一項(xiàng)技術(shù)的革新，而且關(guān)系到整個(gè)生產(chǎn)方式的重構(gòu)，要以創(chuàng)新推進(jìn)深水網(wǎng)箱產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式。

　　廣東省副省長(zhǎng)李容根指出，大力發(fā)展深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖，是貫徹落實(shí)國(guó)家海洋戰(zhàn)略的重要舉措，也是建設(shè)現(xiàn)代漁業(yè)的有效途徑。要以養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園區(qū)理念謀劃推動(dòng)深水網(wǎng)箱發(fā)展，推動(dòng)深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化、集群化，努力把深水網(wǎng)箱產(chǎn)業(yè)園區(qū)打造成高標(biāo)準(zhǔn)、高水平、高效益的示范園區(qū)，為全省海洋養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展和現(xiàn)代漁業(yè)建設(shè)探索新思路、創(chuàng)造新經(jīng)驗(yàn)。

　　“我們將以養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園區(qū)的理念來(lái)謀劃漁業(yè)，改造海灣傳統(tǒng)網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式，促進(jìn)深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化，促進(jìn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，創(chuàng)建廣東海洋網(wǎng)箱產(chǎn)業(yè)特色品牌。”廣東省海洋與漁業(yè)局局長(zhǎng)鄭偉儀說(shuō)。對(duì)目前以個(gè)體經(jīng)營(yíng)為主的模式進(jìn)行改革，將通過(guò)政府引導(dǎo)，推行以龍頭企業(yè)為主體的組織模式，采取“公司+漁戶”的合資或合作養(yǎng)殖、設(shè)施租賃等多種形式的經(jīng)營(yíng)管理模式，鼓勵(lì)更多的養(yǎng)殖戶從港灣傳統(tǒng)網(wǎng)箱撤出，從事深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖。

　　在廣東省海洋與漁業(yè)局局長(zhǎng)鄭偉儀看來(lái)，看得見(jiàn)的經(jīng)濟(jì)賬還在其次，最重要的是“十二五”期間，廣東深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園區(qū)置換傳統(tǒng)網(wǎng)箱后將騰出約200平方公里近岸海域，這為廣東近海的發(fā)展留足了空間，等于是給廣東再造了新經(jīng)濟(jì)推動(dòng)力。鄭偉儀說(shuō):“淘汰傳統(tǒng)網(wǎng)箱,騰出寶貴的海灣資源,為海洋開(kāi)發(fā)提供新的空間,是海洋產(chǎn)業(yè)‘騰籠換鳥(niǎo)’的重大戰(zhàn)略舉措。”可以設(shè)想，200平方公里的新空間將承載的高新技術(shù)海洋產(chǎn)業(yè),其創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效益將無(wú)可估量。

　　推廣深水網(wǎng)箱是在向海洋尋求新的發(fā)展空間。廣東省設(shè)立了深水網(wǎng)箱專項(xiàng)資金，扶持深水網(wǎng)箱產(chǎn)業(yè)發(fā)展。通過(guò)建立“深水網(wǎng)箱產(chǎn)業(yè)園”的發(fā)展模式，改造海灣傳統(tǒng)網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式，對(duì)目前以個(gè)體經(jīng)營(yíng)為主的模式進(jìn)行改革，通過(guò)政府引導(dǎo)，推行以龍頭企業(yè)為主體的組織模式，采取“公司+漁戶”的合資或合作養(yǎng)殖、設(shè)施租賃等多種形式的經(jīng)營(yíng)管理模式，鼓勵(lì)更多的養(yǎng)殖戶從港灣傳統(tǒng)網(wǎng)箱撤出，從事深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖。

　　目前，湛江市已經(jīng)規(guī)劃了四個(gè)深水網(wǎng)箱園區(qū)，“深水網(wǎng)箱產(chǎn)業(yè)園”的稱謂正是來(lái)源于這些園區(qū)有著類似陸地上開(kāi)發(fā)區(qū)的經(jīng)濟(jì)功能。作為深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園的示范單位,廣東恒興集團(tuán)計(jì)劃在2年內(nèi)投資1億元發(fā)展深水網(wǎng)箱。“目前已在湛江市吸納了400多名漁民從事深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖,并計(jì)劃在2年~3年內(nèi),達(dá)到3500名~4000名。”恒興集團(tuán)董事長(zhǎng)陳丹說(shuō),漁民是以入股的方式來(lái)投資深水網(wǎng)箱的。漁民入股后成為養(yǎng)殖工人,除每月的1500元固定工資外,每個(gè)漁民還將分得其負(fù)責(zé)管理的網(wǎng)箱的15%的紅利,“這樣算下來(lái),漁民一人一年約有3萬(wàn)元的收入”。因?yàn)樯钏W(wǎng)箱投資大，技術(shù)要求高，單個(gè)網(wǎng)箱一次投入要超過(guò)20萬(wàn)元，所以現(xiàn)在廣東建成的深水網(wǎng)箱大都是由公司投資。目前湛江已開(kāi)始在部分深水養(yǎng)殖園區(qū)試行將部分網(wǎng)箱出租給養(yǎng)殖戶，然后進(jìn)行統(tǒng)一管理和提供服務(wù)，實(shí)行規(guī)模化養(yǎng)殖和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。

　　“深海網(wǎng)箱產(chǎn)業(yè)實(shí)際上是一條產(chǎn)業(yè)鏈，只是生產(chǎn)車間———深水網(wǎng)箱在海里，而岸上也得有集中的配套服務(wù)區(qū)，例如箱體材料加工廠、飼料廠、冷庫(kù)、加工魚片的工廠等。”恒興公司的何經(jīng)理說(shuō)。

　　“十二五”期間，廣東力爭(zhēng)建設(shè)10個(gè)~15個(gè)深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園區(qū)，發(fā)展深水網(wǎng)箱1000組，置換16萬(wàn)個(gè)~20萬(wàn)個(gè)傳統(tǒng)網(wǎng)箱，騰出近岸海域約200平方公里，相當(dāng)于2004年~2010年《廣東省海洋功能區(qū)劃》中圍填海面積的1倍多。“深水網(wǎng)箱的規(guī)模化，意味著廣東海洋漁業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)新的轉(zhuǎn)變，從淺海邁向深海，加速向海洋要GDP”。